Nasi kuning

Lagi pengen nasi kuning dan akhirnya bikin juga walaaa nasi kuning ala elfira🙆🙆
Nasi kuning
Lagi pengen nasi kuning dan akhirnya bikin juga walaaa nasi kuning ala elfira🙆🙆
Cara Membuat
- 1
Cuci beras lalu tiriskan
- 2
Campur santan dan parutan kunyit kemudian di saring masukan dalam panci kemudian masukkan juga sere, daun jeruk, daun salam dan garam(masak hingga mendidih).
- 3
Setelah mendidih masukkan beras aduk aduk sampai kalis setengah matang kemudian angkat.
- 4
Panaskan kukusan kemudian masukkan nasi kuning setengah matang tadi tunggu hingga 30 menit kemudian angkat.
- 5
Bahan kering tempe: - 2buah tempe kotak ukuran besar -10 cabai kriting merah - 5 cabai rawit - 6 siung bawang putih - 4 siung bawang merah - 1 ruas jahe - 1 ruas lengkuas - 2 lbr daun salam - 1 lbr daun jeruk - asam jawa secukupnya - 4 sendok gula jawa (gulanya diiris2) - garam secukupnya - air secukupnya Cara membuat kering tempe: 1) potong2 tempe kotak tipis kemudian di goreng. 2) iris(cabe dan bawang merah) haluskan bawang putih kemudian memarkan jahe dan lengkuas. 3) tumis bawang putih, bawang merah,cabai kriting dan cabai rawit hingga harum kemudian masukkan air secukupnya lalu beri garam dan gula jawa lalu masukkan jahe, lengkuas, salam, asam jawa dan daun jeruk tunggu hingga agak caramel lalu masukkan tempe goreng aduk aduk hingga meresap dan kering lalu matikan.
- 6
Telur goreng: 4 butir telur beri garam secukupnya, kocok hingga cair lalu masak di teflon kemudian gulung dan iris tipis.
- 7
Kripik kentang: iris tipis kemudian beli garam, lalu gireng hingga kering.
- 8
Kacang goreng: goreng kacang hingga kecoklatan.
- 9
Beri bawang goreng dan tomat untuk garnish :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi kuning Nasi kuning
Resep andalan orangtua, dlunya waktu kecil mama pernah jual nasi kuning. kadang kangen dengan nasi kuning mm, jadi copy resep beliau dr perantauan dan akhirnya bikin sendiri.rasanya pun tak kalah, jadi serasa berada dikampung 😱 Puspa Sari -
Nasi kuning Nasi kuning
Ceritanya lagi pengen nasi kuning sekalian syukuran bulan kelahiran anak #ResepPertamaku Asih Rahma Sari -
Nasi kuning Nasi kuning
Entahlah dari bangun tidur tadi pagi kok pengen banget makan nasi kuning. Akhirnya aku bikin di dapur...ninchay
-
Nasi kuning Nasi kuning
Ada santan sudah dianggurin beberapa hari dikulkas .. dan kebetulan lagi pengen masak telur balado cuss bebikin nasi kuning ajalaah kesukaan anak anak dirumah.. pas banget kan..😇😇😊 biasanya kalau bikin cuma pakai daun salam daun jeruk serai sama daun pandan aja tapi kali ini saya pakai bumbu bawang Merah Bawang Putih ternyata enak juga Fikri Fitri -
-
Nasi kuning Nasi kuning
Bosen makan nasi putih, beralihlah ke nasi kuning. Beli rasanya jg belum tentu sedap..Jadi mending bikin sendiri.. Gogo Gogo -
Nasi kuning Nasi kuning
Nasi kuning buat ulang tahun anak aku yg ke 1 th.. Nasi kuning tgl tua😆 Aliya Nurcahyo Paytren -
Nasi kuning Nasi kuning
Nasi kuning tanpa ketan lebih gurih dan gak bikin eneg mom.. Cap cuus langsung di coba yc mom☺ MIRNA Pawon Blitar -
-
Nasi kuning Nasi kuning
Ini requesnya bia dede syabila yang katanya abi dede syabila pengen makan nasi kuning. Akhirnya order ke mama fatih deh.. hehhee Emilia Mestika -
Nasi kuning Nasi kuning
Assalamualikum bu ibu, baru sempet buka cookpad . .Gegara sibuk nyiapin ultah si kecil 😁😁 . .Resepnya aku catetin setengahnya aja,, kemaren aku masak nasi kuning 4 kg di bantuin ibuk aku juga Rahastiningrum17 -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar