Ayam asam manis pedas

Mutia Rizky
Mutia Rizky @cook_14358250
Cirebon-Jawa Barat

Lagi-lagi very last post! Sulit sekali mencari waktu untuk posting. Yuk intip resepnya..

Ayam asam manis pedas

6 orang berencana membuat resep ini

Lagi-lagi very last post! Sulit sekali mencari waktu untuk posting. Yuk intip resepnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4-5 porsi
  1. 1/4 kgayam
  2. 1 bungkustepung serbaguna
  3. 1/2 buahbawang bombay
  4. 3 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 4 buahcabai merah
  7. 10 buahcabai rawit
  8. 1 buahtomat
  9. 1 bungkusSaori asam manis
  10. Secukupnyasaos sambal
  11. Secukupnyasaos tomat
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyagula
  14. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Ayam bagian dada di fillet. Lalu lumuri dengan tepung serbaguna,sebagian diberi air,sebagian tidak. Lalu goreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Untuk bumbu asam manis. Bawang merah,bawang putih,bawang Bombay, cabai merah dipotong tipis. Tomat dipotong dadu dan cabai rawit biarkan utuh.

  3. 3

    Panaskan minyak secukupnya. Masukkan bawang merah dan bawang putih tunggu sampai mengeluarkan aroma. Dilanjutkan bawang Bombay,tomat dan cabai merah-cabai rawit.

  4. 4

    Setelah semua agak layu. Masukkan bumbu Saori asam manis,tambahkan garam,gula dan saos cabai juga saos tomat dan air secukupnya. Koreksi rasa.

  5. 5

    Setelah bumbu asam manis selesai,ayam yang sudah digoreng. Dijadikan satu dengan bumbu.

  6. 6

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mutia Rizky
Mutia Rizky @cook_14358250
pada
Cirebon-Jawa Barat
I'm a part time teacher & full time wife. Food is my little name
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa