Cap jay asam manis

E.Y.Ika.M
E.Y.Ika.M @cookpadEYIM

Lagi pengen yg asem2... Buat makan malam... Buka2 tabloid saji eeh dpt resep ini... Langsung aja eksekusi... Jadi deh... 👌👌
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Cap jay asam manis

17 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen yg asem2... Buat makan malam... Buka2 tabloid saji eeh dpt resep ini... Langsung aja eksekusi... Jadi deh... 👌👌
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Sekuntumkembang kol, potong2
  2. 1 buahwortel, potong miring
  3. 5 buahbakso sapi, potong tipis
  4. 6 batangjagung putren, diiris miring
  5. 5 lembarkol, dipotong potong
  6. Segenggamkapri
  7. 1 buahtomat, dipotong potong
  8. 1/2 buahbawang bombay, dipotong panjang
  9. 2 siungbawang putih, dicincang kasar
  10. 2 cmjahe, dimemarkan
  11. 5 sdmsaus tomat
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk (aku gak pake)
  14. 1/2 sdtmerica bubuk
  15. 500 ccair
  16. 1 sdmmaizena dan 1 sdm air, dilarutkan
  17. 2 batangloncang, diiris miring
  18. 2 sdmkecap ikan
  19. 1 sdtcuka
  20. 1 sdmminyak goreng untuk menumis
  21. secukupnyaGaram (bila kurang asin)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay, jahe dan bawang putih sampai harum.

  2. 2

    Tambahkan tomat, jagung putren, wortel, bakso dan kembang kol, tumis sampai layu.

  3. 3

    Masukkan air, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir dan saus tomat. Masak sampai mendidih. Tambahkan kol dan kapri. Masak hingga matang.

  4. 4

    Kentalkan dengan larutan maizena, masak sampai meletup letup. Tambahkan daun loncang, kecap ikan, minyak wijen dan cuka. Aduk rata. Tes rasa. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
E.Y.Ika.M
E.Y.Ika.M @cookpadEYIM
pada

Komentar

Resep Serupa