Cap cay asam manis

dapur Makdin
dapur Makdin @dapur_makdin

Dengan menambahkan saos tomat, membuat cap cay ini jadi lebih mantap...
Kalau anak2 dan suami gak di stop,bisa-bisa sekali masak menu ini untuk sekali makan aja....😅

Kuy mak cobain... 😉

Cap cay asam manis

Bagikan Cooksnap pertama
16 orang berencana membuat resep ini
dapur Makdin
dapur Makdin @dapur_makdin

Dengan menambahkan saos tomat, membuat cap cay ini jadi lebih mantap...
Kalau anak2 dan suami gak di stop,bisa-bisa sekali masak menu ini untuk sekali makan aja....😅

Kuy mak cobain... 😉
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grkembang kol
  2. 100 grwortel, dipotong miring
  3. 100 grkol, potong2 (kali ini aku skip,karena kelupaan🤣)
  4. 100 grjagung putren,di iris memanjang
  5. 100 grjamur tiram, suir2
  6. 5 batangcaisim, potong2
  7. 1 buahtomat, dipotong2
  8. 2 siungbawang putih cincang kasar
  9. 2 cmjahe,digeprek
  10. 1/2 buahbawang Bombay, iris memanjang
  11. sesuai seleraGaram,penyedap rasa,gula pasir
  12. 5 sdmsaus tomat
  13. 1/2 sdtmerica bubuk
  14. 400 mlair
  15. 1 sdmtepung maizena dan 1 sdm air dilarutkan untuk pengental
  16. 2 batangdaun bawang, di Iris2
  17. 2 sdmkecap ikan2sdm minyak wijen
  18. 1/2 sdtcuka (di skip jika tidak terlalu suka asam)
  19. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak
    Tumis bawang putih,jahe b dan bawang Bombay sampai harum

  2. 2

    Tambahkan tomat,wortel,jagung putren,kembang kol

    Tumis hingga layu

  3. 3

    Masukkan air, garam,gula pasir,merica bubuk,penyedap rasa dan saos tomat

    Masak hingga mendidih

    Tambahkan caisim dan jamur

    Masak hingga matang

  4. 4

    Kentalkan dengan larutan tepung maizena

    Masak hingga meletup-letup

  5. 5

    Tambahkan daun bawang,kecap ikan,minyak wijen dan cuka...

    Aduk rata dan jangan lupa tes rasa

  6. 6

    Sajikan

    Foto langkah ke 6 dari resep Cap cay asam manis.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
dapur Makdin
dapur Makdin @dapur_makdin
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Gulai Telur Puyuh simple
  2. Lupis Kemerdekaan
  3. Chicken Luncheon
  4. Banana Bread
  5. Lepat Pisang Ala Thailand
  1. Risol mayo
  2. Terong Egypt ala Indonesia
  3. Jus Pisang Giat
  4. Dimsum