Baso Tahu Ala Jajanan SD (no beef)
Mau bikin baso tahu tapi gak ada daging, udang, atau ayam jadinya cobain baso tahu ala Mamang baso tahu keliling. Hehehe
Baso Tahu Ala Jajanan SD (no beef)
Mau bikin baso tahu tapi gak ada daging, udang, atau ayam jadinya cobain baso tahu ala Mamang baso tahu keliling. Hehehe
Cara Membuat
- 1
Rebus air sampai mendidih. Masukkan garam dan merica. Aduk sampai larut. Matikan kompor.
- 2
Campurkan terigu dan aci dalam satu wadah. Perlahan-lahan tambahkan air tadi sambil adonan diaduk dengan spatula/sendok sampai kalis. Cicipi dulu untuk mengukur rasa. Bisa ditambah irisan kocai/daun bawang agar lebih cantik.
- 3
Lubangi tahu bagian bawah, isi dengan aci.
- 4
Sisanya, bentuk bulatan sesuai selera.
- 5
Didihkan air dalam panci, beri 1 sdm minyak sayur. Rebus adonan yang sudah dibetuk tadi. Tiriskan yang sudah mengambang.
- 6
Didihkan air dalam kukusan (bisa juga menggunakan sisa air yang tadi untuk merebus kalau masih ada sisa). Setelah beruap, kukus cilok&tahu baso selama kurang lebih 20 menit. Tiriskan.
- 7
Panaskan 3 sdm minyak sayur. Tumis bumbu kacang yang sudah dihaluskan (bisa ditambahi cabe&bawang putih). Tambahkan air secukupnya. Aduk terus sampai mengental. Tambahkan sedikit kecap manis. Cicipi.
- 8
Setelah bumbu kacang mengental, masukkan cilok dan baso tahu. Aduk sampai rata dan bumbu meresap. Matikan kompor. Sajikan
- 9
NB: Bumbu kacang bisa disesuaikan dengan selera. Jika dirasa terlalu kering, bisa ditambahkan air lagi. Asalkan harus dicicipi dulu rasanya agar pas dengan lidah.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Baso Tahu dadakan Baso Tahu dadakan
Mau ada teman yang berkunjung..belum ada suguhan. Ingat ada bumbu pecel dan ayam giling, jadi deh resep baso tahu ini keluar.Mustinya pakai campuran udang cincang, tapi kali ini pakai ayam giling saja udah endess rasanya.Yuk icip 😃#PejuangGoldenApron3
-
Baso Tahu Sarden Baso Tahu Sarden
Minggu 14 MaretMinggu 41Kegabutan di rumah mamah, ada sarden kaleng yang pasti ga akan ada yg mau makan, di buat camilan aja lah ubek2 dapur mamah ehehe,, ini bikin nya jadi 20 potong, dan masih ada sisa adonan.. aku masukin kulkas aja.. btw ga mau ikan sarden ko, enak aja kaya baso tahu, 20 potong lagsung ludess.. besok sisa adonan mau di bikin lagi aah..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunityBandung
-
Baso Tahu Ayam Baso Tahu Ayam
Dapat banyak tahu goreng dari ibu. Jadi ceritanya tahu tidak jadi dimasak, makanya iseng-iseng coba buat tahu baso tapi karena adanya daging ayam.. Walah jadilah Baso Tahu Ayam.
-
Baso Tahu(Ayam)Bandung Baso Tahu(Ayam)Bandung
Bersih bersih ...#isikulkasku menjelang mudik... yg tersedia hanya ayam...bosen ayamnya diolah hanya itu itu saja..Oonya Selamat idul fitri 1446 H mohon maaf lahir dan bathin...lanjutan cerita perayaman...dikulkas ada bahan bahan juga tersedia...kayanya enak gitu bikin baso tahu Ayam karena yg ada di kulkasnya ya....ayam...langsung #GAS2025....bikin baso tahu ayam..#IsiKulkasKu#Gas2025
-
Sup Baso Tahu Sup Baso Tahu
Pingin banget bikin baso lohoa, tapi bahannya agak mahal ya krn harus pakai daging ayam giling & udang & hrs ada minyak wijen. Di kulkas ada tahu & sebungkus sop-sopan. Yaudahlah bikin baso tahu aja dulu. 😅 Bikin baso lohoanya kapan2 kalo ada duit. 😂
-
Baso Tahu Ayam Baso Tahu Ayam
Assalamu'alaikum.... Ini Jajanan favorit keluarga kami. . Iseng bikin dari daging ayam, krn susah cari ikan tenggiri pada saat itu.. Jadilah SIOMAY AYAM atau BASO TAHU AYAM ini.. Kata suami ku enak 😄..Sy coba berbagi resep, siapa tau ada yg suka juga...
Hasya denny -
Tahu baso home made tanpa daging Tahu baso home made tanpa daging
Kepengen banget makan tahu baso, tapi disini nggak ada yang jualan. Entah kenapa di desa ini malah tahu baso ngga pernah ada di pasar huhuwJadi yaaa mau nggak mau harus nguplek di dapur ngeracik sendiri deh bun.Tapi its not bad, hasil tahu baso ku yang tanpa daging lumayan kok. Mungkin kalo dicamour ayam cincang/udang cincang lebih oke rasanya. Karena ngga ada stok daging-dagingan, yaudahlah yaa ngolah bahan yang ada aja heheYuk mari ikuti resep saya, tahu baso home made tanpa daging👌
-
Tahu Baso Aci (Tanpa Ayam) Tahu Baso Aci (Tanpa Ayam)
Resep simple di kala bingung nyari cemilan
-
Tahu baso (ayam+udang) Tahu baso (ayam+udang)
Pengen makan baso tahu jadinya bikin sendiri,rasanya gak kalah sama yg dijual diluar sana.suamiku doyang banget 😁Note: kalau mau tambahin sayuran juga bisa moms seperti wortel dan brokoli.
-
Baso Tahu Bandung Baso Tahu Bandung
Lagi kangen makan baso tahu, dan thanks God dapet bumbu kacang asli Indonesia dari mbak Puji, jadinya semangat bikin baso tahu nya, yeay...😊#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar