Sayur Bening Kencur

Kiki MD
Kiki MD @kimade
Serpong

Ini salah satu masakan yang simpel. Cocok untuk sarapan, karena tidak butuh waktu lama. Lebih cocok lagi untuk yang sedang sakit tenggorokan...hehe. Dan tentunya bisa diaplikasikan untuk bermacam-macam jenis sayur, seperti daun katuk, caisim, bayam, kangkung, sawi putih, selada air, dll.

Sayur Bening Kencur

14 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu masakan yang simpel. Cocok untuk sarapan, karena tidak butuh waktu lama. Lebih cocok lagi untuk yang sedang sakit tenggorokan...hehe. Dan tentunya bisa diaplikasikan untuk bermacam-macam jenis sayur, seperti daun katuk, caisim, bayam, kangkung, sawi putih, selada air, dll.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 1 ikatbayam
  2. 1 bonggolsayur pagoda
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 3 ruaskencur (sesuai selera)
  6. 250 mlair matang
  7. 1/2 sdtgaram (secukupnya)
  8. sedikitgula pasir (lebih sedikit dari garam)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Petik sayuran bagian yang baik dan buang bagian yang jelek. Cuci bersih;

  2. 2

    Iris bawang merah dan bawang putih. Geprek kencur dan iris menjadi 2 bagian;

  3. 3

    Didihkan air dalam panci, masukkan semua bumbu iris. Didihkan kembali;

  4. 4

    Masukkan sayuran. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk-aduk. Sesuaikan rasa;

  5. 5

    Didihkan kembali dan segera angkat. Siap disajikan dengan telur dadar dan tempe goreng atau lauk lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki MD
Kiki MD @kimade
pada
Serpong
Menulis yang dimasakMemasak yang ditulis...karena lidah adalah masalah pribadi, jadi temukan rasamu sendiri...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa