Bersihkan ikan,kemudian belah menjadi 2 bagian,limuri ikan dengan sedikit garam dg merata,panaskan bara api bakar hingga matang,agar ikan tidak kering bisa di olesi dengan minyak atau mentega

Haluskan bumbu2 di atas,panaskan minyak sebentar kemudian tuang pada bumbu yang di haluskan tadi lalu beri perasan buah jeruk purut untuk rasa segar dan menghilangkan bau amis 🤗

Tips dapat ikan bakar yang enak yaitu langsung di bakar pakai serabut kelapa/arang yang membuat aroma khas makanan keluar selamat mencoba 🤗