Ayak terigu+maizena biar tercampur, sisihkan

Siapkan panci kecil, masukkan air mentega garam dan Royco, bawang putih, nyalakan api, dan masak sampai mentega mencair, nggak perlu sampai mendidih, biarkan dingin.

Setelah dingin, masukkan telur dan aduk sampai tercampur rata

Uleni campuran tepung tadi dengan campuran mentega dan bumbu tadi, sedikit demi sedikit sampai Kalis, tapi jgn terlalu lembek, kalau kurang lembek, bisa ditambahkan air sedikit demi sedikit. Biarkan sebentar dengan ditutup kain bersih agar tidak kering,

Siapkan alat penggiling mie. Kita ambil adonan sedikit, lalu pipihkan, dgn menggunakan nomer 1-3, kemudian dilanjutkan nomer 5-7.. kalau tdk ada alat penggiling nya, bisa menggunakan botol

Setelah dirasa cukup dgn ketebalan nya, kita potong2 sesuai selera, dan goreng dalam minyak panas, dgn api sedang, sambil di aduk2 biar tidak saling nempel, sampai cukup kekuningan, angkat dan tiriskan, kalau sdh dingin, bisa di masukkan toples kedap udara,, 😊

Catatan, adonan jgn sampai terlalu lembek atau lemes(kata org Jawa), karna nanti nya krupuk nya, tdk bisa lepas satu2 atau bisa saling nempel, punya saya itu tdk perlu di taburi tepung, dan Alhamdulillah. Tdk saling nempel,

👍🏼👍🏼. Terimakasih