Tumis Genjer Oncom

Name: Tumis Genjer Oncom
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat genjer; 1 potong oncom; 1 sdm gula merah; 2 cm kencur; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1/2 sdt garam; Secukupnya asam jawa; Secukupnya atom bulan/masako; 100 ml air

evie asia @cook_4729623

Garut

Masakan ini bisa di bilang masakan "mereka kembali" hanya orang sunda yang tau alasanya kenapa bisa di bilang itu 🤗😛

Lebih banyak

Tumis Genjer Oncom

evie asia @cook_4729623

Garut

Masakan ini bisa di bilang masakan "mereka kembali" hanya orang sunda yang tau alasanya kenapa bisa di bilang itu 🤗😛

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

2 ikatgenjer
1 potongoncom
1 sdmgula merah
2 cmkencur
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1/2 sdtgaram
Secukupnyaasam jawa
Secukupnyaatom bulan/masako
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Ulek bumbu bawang merah dan putih serta oncom, gula merah dan kencur
2

Potong genjer 4cm atau sesuai selera
3

Tumis bumbu uang di ulek tadi masukan asem jawa, penyedap, setelah wangi masukan genjer yang telah di cuci, tambahkan air
4

Tunggu hingga layu tuang ke wadah atau mangkuk dan sajikan hangat2 😋😘