Cara Membuat
- 1
Didalam mangkok besar kocok telur dan tepung, sedikit demi sedikit masukkan susu cair dan kocok terus hingga tepung tidak bergerindil.
Masukkan margarine dan garam, kocok hingga adonan halus. Bila perlu saring adonan supaya tidak ada adonan yg menggerindil.
- 2
Panaskan frying pan (saya menggunakan diameter 18 cm), olesi margarine tipis.
Masukkan 1 sendok sayur adonan ke dalam pan dan ratakan dengan memutar pan.
- 3
Kulit Risoles siap diisi.
- 4
Cara Membuat isinya:
Tumis bawang bombay dan putih hingga harum, masukkan kentang, wortel dan ayam, masak hingga matang.
Bumbuindengan lada, garam dan pala.
Masukkan daun bawang dan seledri. - 5
Isi kulit risoles dengan isiannya dan bentuk seperti amplop.
- 6
Gulirkan kedalam tepung kemudian putih telur dan terakhir breadcrumb.
Risoles siap untuk digoreng.
- 7
Selamat Menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Risoles Risoles
Aku sengaja tidak menggunakan tepung panir. Karena nanti rontok dan bisa mengotori minyak. Tapi kalau kamu mau pake tepung panir juga tidak apa-apa. Sebenarnya isiannya terserah kamu mau pake sayuran, bihun, atau telor juga ngga papa. Di sini aku pake tahu dan telor.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar