Risoles

Naya Habsyi
Naya Habsyi @Naya_ali_alhabsyi
Cirebon

Punya sayur sop yg nggak habis dimakan saat buka dan sahur. Akhirnya kepikiran untuk dibuat risoles aja agar bisa disajikan untuk takjil puasa berikutnya 😆
#FestivalRamadanCookpad
#DiRumahAja
#KeDapurAja
#CookpadIndonesia
#RamadanPenuhIdeMasakan

Risoles

10 orang berencana membuat resep ini

Punya sayur sop yg nggak habis dimakan saat buka dan sahur. Akhirnya kepikiran untuk dibuat risoles aja agar bisa disajikan untuk takjil puasa berikutnya 😆
#FestivalRamadanCookpad
#DiRumahAja
#KeDapurAja
#CookpadIndonesia
#RamadanPenuhIdeMasakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 buah
  1. Bahan Isian
  2. 2 sdmminyak untuk menumis
  3. 4 siungbawang merah, haluskan
  4. 1 sdmtepung terigu
  5. 2 butirtelur
  6. 50 mlair
  7. secukupnyaGaram dan merica
  8. 100 gkentang rebus. Potong kotak2 kecil
  9. 100 gwortel rebus. Potong kotak2 kecil
  10. 100 gbuncis rebus. Potong kotak2 kecil
  11. Bahan Kulit
  12. 200 gtepung terigu protein rendah
  13. 100-150air
  14. 2 sdmminyak
  15. Lain-lain
  16. Putih telur sisa bahan kulit untuk lapisan
  17. Secukupnyaminyak untuk menggoreng risoles

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan isian. Lalu tumis bawang merah sampai harum

  2. 2

    Tambahkan telur yg sudah dikocok. Masak hingga jd berbutir2

  3. 3

    Masukkan tepung terigu. Aduk2 sampai menggerindil lalu tambahkan merica dan garam. Aduk rata

  4. 4

    Tambahkan kentang, buncis, dan wortel aduk rata lalu tambahkan air. Aduk rata hingga airnya terserap

  5. 5

    Angkat. Sisihkan

  6. 6

    Siapkan semua bahan untuk membuat risolnya

  7. 7

    Campur dan aduk rata semua bahan kulit. Lalu dadar tipis2

  8. 8

    Bila sudah kering langsung angkat dan beri isian kemudian lipat seperti lipatan amplop. Lakukan hingga selesai beberapa sambil memanaskan minyak goreng

  9. 9

    Lapisi dengan putih telur lalu goreng dengan minyak panas sedang hingga kining kecoklatan

  10. 10

    Saat menggoreng, siapkan lg risolesnya untuk digoreng berikutnya

  11. 11

    Lakukan lagi prosesnya hingga habis. Angkat, hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Naya Habsyi
Naya Habsyi @Naya_ali_alhabsyi
pada
Cirebon
Saya seorang ibu rumah tangga yg masih belajar untuk selalu bisa menyiapkan hidangan di rumah 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa