Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 Kgkentang
  2. 3 butirbawang putih
  3. 3 sendokgaram
  4. 1/2 sendokkaldu jamur
  5. 1/2 sendoklada bubuk
  6. 1/2 sendokkaldu ayam
  7. 3 sendoktepung beras
  8. 5 sendoktepung terigu
  9. Saus Bolognese
  10. mayonais

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang lalu potong berbentuk bulan sabit. atau sesuai selera. rendam kentang dengan air yang dicampur 2 sendok teh garam. selama 10 menit. setelah itu angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Rebus kentang dengan bawang putih yang dicincang atau digeprek secara halus. lalu tambahkan 2 sendok garam.

  3. 3

    Rebus selama 15 menit sampai kentang benar2 empuk. kemudian angkat dan tiriskan. masukan kedalam kulkas.

  4. 4

    Buat adonan kentang, campurkan tepung terigu dan tepung beras, aduk dengan sedikit air sampai membentuk adonan yang sedikit kental.

  5. 5

    Lalu campurkan adonan dengan kaldu jamur, garam, lada bubuk dan kaldu ayam.

  6. 6

    Campurkan kentang kedalam adonan. dan aduklah secara rata

  7. 7

    Panaskan wajan yang berisi minyak panas. lalu goreng kentang dengan api sedang.

  8. 8

    Angkat kentang. lalu sajikan dengan saus bolognese dan mayonais.

  9. 9

    Selamat mencoba dan selamat menikmati💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggraennii
Anggraennii @myrecipe99
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
Anak perempuan sekaligus seorang istri yang suka sekali makan dan masak🤣23yo✨Berdarah LampungXPalembang dan sedikit campuran chinese💪🏻Ngeshare resep semata2 biar ga lupa takaran tiap masakan🙏🏻❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa