Pepes tahu jamur daun kemangi

Name: Pepes tahu jamur daun kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tahu besar (tahu cina); 150 gram jamur tiram; 5 ikat daun kemangi; 2 butir telor; 2 buah tomat (potong kecil2); secukupnya Daun salam; Secukupnya daun pisang untuk bungkusnya; Bumbu halus :; 8 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah kemiri; 7 buah cabe merah kriting (kalo mau pedas bisa di tambah rawit); secukupnya Garam dan gula

cici puji @cook_12187101

Cikarang

Pepes tahu jamur daun kemangi

cici puji @cook_12187101

Cikarang

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 buahtahu besar (tahu cina)
150 gramjamur tiram
5 ikatdaun kemangi
2 butirtelor
2 buahtomat (potong kecil2)
secukupnyaDaun salam
Secukupnyadaun pisang untuk bungkusnya
Bumbu halus :
8 buahbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahkemiri
7 buahcabe merah kriting (kalo mau pedas bisa di tambah rawit)
secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

1

Siapkan bahan.. Cuci tahu hancurkan tahu pake garpu sisihkan..kemangi ambil daunnya saja cuci bersih,cuci bersih jamur potong atau suwir2 dan cuci semua bahan bumbu
2

Potong tomat, dan haluskan bumbu
3

Campur tahu,telor ama bumbu halus, garam dan gula aduk rata tambahkan potongan tomat, suwiran jamur dan kemangi aduk rata tes rasa
4

Siapkan daun pisang taruh daun salam adonan tahu bungkus daun kemudian sematkan lidi atau pake staples lakukan sampai adonan habis
5

Panaskan kukusan. Kukus tahu sampe mateng 25 menit
6

Setelah matang angkat bisa langsung sajikan atau d panggang pake teflon

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Siti Maemunah

Recok bun makasih resepnya pepesnya enak apalagi dimakan anget2 maknyus 👍

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

cici puji @cook_12187101

pada 01 Februari 2019 09.30

Cikarang

Komentar

Resep Serupa

Pepes tahu jamur kemangi Pepes tahu jamur kemangi

#SiapRamadan Lg pengen yg pedes² menu berbukanya..

Tati Sweet
Pepes tahu jamur kemangi Pepes tahu jamur kemangi

Udah lama ngga buat pepes, ada daun pisang di tukang sayur jadilah pepes

Tri Wahyuni
Pepes tahu jamur kemangi Pepes tahu jamur kemangi

Kebetulan banyak tanaman kemangi dihalaman. Dari pada gak dimanfaatin jadilah menu ini. Masakan kesukaan kakak ku,tapi sayang orangnya ditangerang.

Irma kurniasih
Pepes tahu jamur kemangi Pepes tahu jamur kemangi

Semacam nyidam? Pokoknya lg pengen lauk sehat yg ndak digoreng gituuu

ramdhany
Pepes tahu jamur kemangi Pepes tahu jamur kemangi

asvita meysara
Pepes tahu jamur kemangi Pepes tahu jamur kemangi

Corrytus Fani
Pepes tahu jamur kemangi Pepes tahu jamur kemangi

Pengen memulai masak yg less minyak. Selain biar hemat 😁 juga karena alasan kesehatan. Perut si bapak udah mulai membuncit. Setidaknya kalo kurang olahrahaga, diimbangi makan yang sehat. Bener nggak sih??

Arina Ulya
Pepes tahu jamur kemangi Pepes tahu jamur kemangi

Musim angin waktunya jamur pada tumbuh.. eh nemu banyak di kebun😅 mikir-mikir mau di bikin apa kalo cuma di goreng aja udah biasa oke di buat pepes jamur aja dan untuk pertama kalinya🌺" btw jamurnya tidak saya buang kulit atasnya karena jamurnya kecil-kecil😊

Dapur Sasa
Pepes tahu jamur kemangi Pepes tahu jamur kemangi

#PejuangGoldenBatikApron#CookpadComunityJakarta#Mingguke36

Keysha Azzahra
Pepes tahu jamur kemangi Pepes tahu jamur kemangi

Dirumah punya daun pisang banyak dikasih sama tetangga, sayang kl kelamaan g dipake warnanya jadi kuning akhirnya bikin pepes tahu, apalagi kl aku bikin pepes tahu suami sama anakku yg pertama suka banget sama pepes. yukk ah kita liat apa aja bahannya 😊. 😉

Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra)
Pepes tahu jamur kemangi Pepes tahu jamur kemangi

Pengin pepes tapi ya simple di kulkas ada tahu Ama jamur eksekusi deh#berburucelemekemas#resolusi2019

Ririn Ika Martini
Pepes tahu jamur kemangi Pepes tahu jamur kemangi

Menu hari ini yg di pesan paksu adalah pepes tahu jamur tp berhubung pny anak kecil jd lah pepes ny sy tambah dgn wortel

Yanthi Oktavianthi

Rekomendasi Resep Lainnya