Trancam sayur mentah

Anies Noeril Laily
Anies Noeril Laily @lely_masak

Tiba" kangen sama masakan ibu di rumah.
Karena di Jakarta ga pernah lihat ada yang jual, ok akhirnya coba bikin sendiri. Dan ternyata enak. . .

Trancam sayur mentah

Tiba" kangen sama masakan ibu di rumah.
Karena di Jakarta ga pernah lihat ada yang jual, ok akhirnya coba bikin sendiri. Dan ternyata enak. . .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 papantempe
  2. secukupnyaKelapa parut
  3. Kacang panjang
  4. 1 bhTimun
  5. 1 bhTerong bulat
  6. Kubis (optional)
  7. Kemangi
  8. Bumbu halus :
  9. 2 siungBawang putih
  10. 3 bhCabe merah keriting
  11. 2 bhCabe rawit (optional)
  12. 1/2 jariKencur
  13. 2 lbrDaun jeruk
  14. gula, garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayuran (Kacang panjang, timun, terong, kubis, kemangi) potong kecil / cincang, sisihkan

  2. 2

    Campur parutan kelapa dgn bumbu halus, cek rasa. Jika sdh pas kukus selama kurleb 15 menit. Bisa dikukus bersama dgn tempe

  3. 3

    Setelah bumbu kelapa & tempe matang, tempe di bakar sebentar kemudian potong kecil", bisa jg diremukan. Lalu campurkan/urap bumbu kelapa, tempe, sayuran.

  4. 4

    Sajikan dengan nasi hangat dan ikan asin. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anies Noeril Laily
Anies Noeril Laily @lely_masak
pada

Resep Serupa