Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam, potong2
  2. 2 lbrdaun salam
  3. 2 cmlengkuas, memarkan
  4. 1 sdtgaram
  5. 2 cmjahe, memarkan
  6. 200 mlair
  7. 3 sdmkecap manis
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. Bumbu Halus:
  10. 5 siungbawang putih
  11. 10 bhbawang merah
  12. 5 bhcabai merah
  13. 3 bhcabai rawit
  14. 3 bhkemiri
  15. 1 sdtgula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dalam 300ml air, didihkan. Tambahkan semua bahan kecuali bumbu halus, masak sampai ayam matang dan empuk, angkat

  2. 2

    Goreng ayam sampai setengah matang

  3. 3

    Panaskan minyak 2 sdm, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam. Aduk hingga ayam terbalut bumbu.

  4. 4

    Tambahkan air, masak sampai kuah mengental, angkat, lalu hidangkan dengan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mita.W#MommyFayzel#
pada
Lubuk Basung Padang Sumbar
perempuan bersuami yg punya anak satu dg hobi seputaran dapur,, suka dengan ilmu2 masak yg baru, buat sahabat cookpad silakan tanya2 terkait resep yg sy bagikan ea.. jangan sungkan,, klo dah nyoba bikin tolong sertakan rikuk kecenya ea.. berbagi itu indah 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa