Aglio olio with smoked fish
Resep pasta paling simple dan ga eneg.
Untuk pastanya sy biasa pakai yg tipis2 seperti angle hair atau spagheti yg ukuran paling kecil karena menurut sy bumbunya lebih meresap dan berasa. Karena ini bumbunya light banget kalau dimakan dgn pasta yg jenis lebar atau besar2 akan lebih terasa tepung pastanya.
Aglio olio with smoked fish
Resep pasta paling simple dan ga eneg.
Untuk pastanya sy biasa pakai yg tipis2 seperti angle hair atau spagheti yg ukuran paling kecil karena menurut sy bumbunya lebih meresap dan berasa. Karena ini bumbunya light banget kalau dimakan dgn pasta yg jenis lebar atau besar2 akan lebih terasa tepung pastanya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus pasta dalam airm mendidih yang sudah diberi garam hingga "al dente", tiriskan, beri minyak zaitun supaya tidak lengket
- 2
Blender kasar/cincang kasar bawang putih dan cabai
- 3
Panaskan minyak zaitun, tumis bumbu hingga harum
- 4
Masukkan ikan asap disusul pasta, beri garam dan merica. Koreksi rasa.
- 5
Tambahkan basil leaves kering. Angkat, sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar