Aglio olio with smoked fish

Veranggie Tama
Veranggie Tama @veranggietama

Resep pasta paling simple dan ga eneg.
Untuk pastanya sy biasa pakai yg tipis2 seperti angle hair atau spagheti yg ukuran paling kecil karena menurut sy bumbunya lebih meresap dan berasa. Karena ini bumbunya light banget kalau dimakan dgn pasta yg jenis lebar atau besar2 akan lebih terasa tepung pastanya.

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #5ResepTerbaruku

Aglio olio with smoked fish

35 orang berencana membuat resep ini

Resep pasta paling simple dan ga eneg.
Untuk pastanya sy biasa pakai yg tipis2 seperti angle hair atau spagheti yg ukuran paling kecil karena menurut sy bumbunya lebih meresap dan berasa. Karena ini bumbunya light banget kalau dimakan dgn pasta yg jenis lebar atau besar2 akan lebih terasa tepung pastanya.

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #5ResepTerbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1-2 porsi
  1. 150 grpasta (angle hair)
  2. 100 grtongkol asap, suwir
  3. 2 sdmminyak zaitun, untuk mencegah pasta tidak lengket
  4. 2 sdmminyak zaitun untuk menumis
  5. Bumbu :
  6. 3 siungbawang putih
  7. 5 bhcabai rawit
  8. Basil leaves kering
  9. secukupnyaGaram dan merica

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus pasta dalam airm mendidih yang sudah diberi garam hingga "al dente", tiriskan, beri minyak zaitun supaya tidak lengket

  2. 2

    Blender kasar/cincang kasar bawang putih dan cabai

  3. 3

    Panaskan minyak zaitun, tumis bumbu hingga harum

  4. 4

    Masukkan ikan asap disusul pasta, beri garam dan merica. Koreksi rasa.

  5. 5

    Tambahkan basil leaves kering. Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Veranggie Tama
Veranggie Tama @veranggietama
pada

Komentar

Resep Serupa