Lodeh terong

Yuli Juanto
Yuli Juanto @cook_15350663
SOLO

Punya sedikit sisa sayur di kulkas...bingung mau dimasak apa...buatin lodeh aja..😊😊😊

#cookpadCommunity_solo

Lodeh terong

6 orang berencana membuat resep ini

Punya sedikit sisa sayur di kulkas...bingung mau dimasak apa...buatin lodeh aja..😊😊😊

#cookpadCommunity_solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan sayuran :
  2. 2 buahterong
  3. 1 buahwortel
  4. 1 buahkacang panjang
  5. 2pupus daun lembayung
  6. Bumbu halus:
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 siungbawang merah
  9. 1 buahcabe merah besar
  10. 3 buahcabe rawit
  11. 1 bungkustempe busuk
  12. 600 mlair
  13. 400 mlsantan
  14. 2 lembardaun salam
  15. 2 iristipis lengkuas
  16. Secukupnyagaram,gula jawa,penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas semua bahan..klo kcangnya cukup di petik i aja ya...lalu cuci bersih.siapkan panci berisi air,daun salam dan lengkuas nyalaken kompor bila sudah mendidih..masukken semua sayuran kecuali daging terong biarkan mendidih beberapa saat

  2. 2

    Uleg bumbu lalu masukken ke dlm panci bersama daging terong biarken mendidih lalu masukan santan,Gula merah,penyedap rasa dan garam

  3. 3

    Biarkan mendidih sambil tes rasa...bila dirasa sudah pas dan santan dh matang..matikan api..lodeh terong siap disajikan☺☺☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuli Juanto
Yuli Juanto @cook_15350663
pada
SOLO

Komentar

Resep Serupa