Cakwe

Cakwe

Lilis Hasanah @dapursibungsu @cook_13625012

Bandung

Cakwe

Lilis Hasanah @dapursibungsu @cook_13625012

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Biang
1 sdmTepung Terigu
1/4 sdtGaram
1 sdtFermipan
3 sdmAir Hangat
Aduk2 diamkan 15 menit
Bahan Adonan
1/4 kgTepung Cakra
1/2 sdtgaram
1/2 sdtbaking soda
1/2 sdtbaking powder
1 sdmminyak
150 mlair / 1 gelas air
Bahan Saus
3 siungBawang Putih
3 sachetsaus sambal
5 buahCabai Rawit
secukupnyaPenyedap
secukupnyaGula
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan Biang
2

Bahan Adonan
3

Campurkan semua bahan adonan, masukan bahan biang, masuk air sedikit demi sedikit sampai kalis. Diamkan 1 jam hingga mengebang lalu giling adonan, potong2 kira-kira 10 cm lalu setiap potongan tumpang dan tekan bagian tengan dengan sumpit atau tusuk sate. Goreng hingga warna cokelat keemasan.
4

Untuk membuat saus haluskan bawang putih dan cabai rawit, tumis dan tambahkan saus sambal, penyedap rasa dan gula, tambahkan air. Tumis hingga masak.
5

Siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lilis Hasanah @dapursibungsu @cook_13625012

pada 03 Februari 2019 05.14

Bandung

Suka Masak tapi Ga Jago... 😊Instagram @dapursibungsu (Jual Usus Krispi dan Mie Lidi)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Cabe Rawit Tepung Fermipan Terigu Bawang Putih