Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ayam
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 batangsereh
  4. Secukupnyakecap
  5. Secukupnyagula
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyaair
  8. 2 sdmminyak goreng untuk menumis
  9. Bumbu halus
  10. 10 siungbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 3 cmjahe
  13. 3 cmlengkuas
  14. 1/2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging ayam di bawah air mengalir lalu rebus setelah matang tiriskan

  2. 2

    Blender bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas/laos,kemiri)

  3. 3

    Sediakan wajan dan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus dan masukan daun salam dan sereh (geprek) tumis sampe harum dan berubah warna

  4. 4

    Lalu masukan ayam, beri kecap, gula, garam dan sedikit air lalu koreksi rasa

  5. 5

    Setelah matang tinggal di hidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ummik ibrahim (Mita Kiranasari)
pada
Cirebon
cuma sharing menu sehari hari untuk suami
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa