Ayam Kampung Saus Madu

Pada proses mengungkep ayam, bisa dibumbu manis atau asin. Tergantung selera, tapi resep kali ini dimasak dengan bumbu asin agar saat dibumbu madu rasanya tidak terlalu manis

Lebih banyak

Ayam Kampung Saus Madu

Yoshe Hana @cook_4678419

Yogyakarta

Pada proses mengungkep ayam, bisa dibumbu manis atau asin. Tergantung selera, tapi resep kali ini dimasak dengan bumbu asin agar saat dibumbu madu rasanya tidak terlalu manis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgAyam kampung
2 siungBawang putih(haluskan)
secukupnyaGaram
secukupnyaAir
Bahan untuk menggoreng ayam
2 sdmTepung maizena
secukupnyaMinyak goreng
Bahan saus
2 siungBawang putih (cincang halus)
5 sdmMadu murni
5 sdmSaus pedas
1 sdmMargarin
Bahan tambahan(opsional)
Bawang goreng
Irisandaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayamnya. Kemudian ungkep ayam bersama bumbu bawang dan garam.
2

Lapisi ayam dengan tepung maizena. Sembari memanaskan minyak goreng.
3

Goreng ayam hingga kecoklatan.
4

Siapkan teflon/wajan anti lengket. Masukkan margarin
5

Tumis sebentar bawang yang sudah dicincang. Masukkan madu dan saus. Aduk sebentar.
6

Masukkan ayam yang sudah digoreng. Masak hingga bumbu merata.
7

Ayam siap disajikan. Bisa ditambahkan bawang goreng dan daun bawang agar lebih cantik dan sedap