Lontong
Menolong sekali resep lontong plastik ini kalau sedang ada pesanan lontong sayur dengan porsi yang agak banyak. Karena harga daun pisang di Jepang lumayan mahal, jadi saya mencoba mensiasati dengan resep ini.
Tapi jangan terlalu sering juga membuatnya, karena pemakaian plastik untuk lontong tidak terlalu dianjurkan.
Kalau di air rebusannya mau ditambahkan daun pandan juga bisa, malah nasinya bisa beraroma pandan dan harum
Lontong
Menolong sekali resep lontong plastik ini kalau sedang ada pesanan lontong sayur dengan porsi yang agak banyak. Karena harga daun pisang di Jepang lumayan mahal, jadi saya mencoba mensiasati dengan resep ini.
Tapi jangan terlalu sering juga membuatnya, karena pemakaian plastik untuk lontong tidak terlalu dianjurkan.
Kalau di air rebusannya mau ditambahkan daun pandan juga bisa, malah nasinya bisa beraroma pandan dan harum
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan beras yang telah dicuci terlebih dahulu kedalam kantong plastik, rekatkan plastik dengan cara dipanaskan dengan lilin. Tusuk2 setiap sisi bagiannya supaya plastik tidak pecah ketika direbus.
- 2
Rebus lontong selama kurang lebih 60 menit dengan air yang diberi garam, tapi jangan lupa mengecek takaran airnya. Air harus selalu merendam lontong.
- 3
Setelah lontong matang, angkat dan tiriskan. Setelah agak dingin, siap untuk digunakan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)