Kepiting masak santan

Ummu Sofiyyah (Shelly Sidik)
Ummu Sofiyyah (Shelly Sidik) @cook_14726240
Kendari

Mungkin Penampilannya nampak biasa, namun rasanya MasyaaAllah sangat luar biasa apalagi rasa kuah santannya, enak banget di siram ke nasi anget. Boleh di coba mommy2 dirumah 🤤

Kepiting masak santan

4 orang berencana membuat resep ini

Mungkin Penampilannya nampak biasa, namun rasanya MasyaaAllah sangat luar biasa apalagi rasa kuah santannya, enak banget di siram ke nasi anget. Boleh di coba mommy2 dirumah 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorkepiting bakau atau kepiting jenis lain
  2. 1 buahkelapa di parut dan diambil santanx (kira2 jadinya 1,5 liter air santan atau sesuai selera)
  3. 3 buahbawang putih di haluskan
  4. 1/2 sdtkunyit bubuk sebagai pewarna
  5. 1 sachetpenyedap rasa ayam
  6. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Mula2 Rebus kepiting atau rendam air panas, kemudian cuci bersih atau disikat untuk menghilangkan kotoran pasir atau lumpur yg biasa msh menempel di cangkangnya

  2. 2

    Potong jd beberapa bagian (optional) klo sy di biarkan utuh biar badan kepitingnya msh berbentuk

  3. 3

    Masukkan kepiting, air santan di dalam panci atau wajan kemudian masak tambahkan kunyit bubuk kemudian aduk

  4. 4

    Masukkan bawang putih halus, penyedap rasa dan sejumput garam sembari di aduk2 hingga mendidih agar santannya tidak pecah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Sofiyyah (Shelly Sidik)
pada
Kendari
Just a housewife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa