Kepiting Masak Santan
بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ
Kepiting adalah binatang anggota krustasea berkaki sepuluh dari upabangsa Brachyura, yang dikenal mempunyai "ekor" yang sangat pendek, atau yang perutnya sama sekali tersembunyi di bawah dada. Tubuh kepiting dilindungi oleh cangkang yang sangat keras, tersusun dari kitin, dan dipersenjatai dengan sepasang capit (Wikipedia).
Masakan ini adalah salah satu resep almh. mama waktu dulu masih di kampung. Bumbunya sederhana dan kuahnya yang gurih sangat enak dicampur ke nasi putih yang masih hangat. Trus dilengkapi dengan sambal garam + cabe+ jeruk nipis.
Bisa khilaf keterusan nambah porsi nasi 🤭
Kepiting Masak Santan
بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ
Kepiting adalah binatang anggota krustasea berkaki sepuluh dari upabangsa Brachyura, yang dikenal mempunyai "ekor" yang sangat pendek, atau yang perutnya sama sekali tersembunyi di bawah dada. Tubuh kepiting dilindungi oleh cangkang yang sangat keras, tersusun dari kitin, dan dipersenjatai dengan sepasang capit (Wikipedia).
Masakan ini adalah salah satu resep almh. mama waktu dulu masih di kampung. Bumbunya sederhana dan kuahnya yang gurih sangat enak dicampur ke nasi putih yang masih hangat. Trus dilengkapi dengan sambal garam + cabe+ jeruk nipis.
Bisa khilaf keterusan nambah porsi nasi 🤭
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kepiting dari lumpur yang melekat pada cangkang, dan insang pada bagian dalam cangkang. Sisihkan !
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan garam.
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Tambahkan sereh !
- 4
Masukkan kepiting !
- 5
Kemudian santan sedang, aduk !
- 6
Masukkan kunyit bubuk dan gula.
- 7
Setelah mendidih dan kepiting telah berubah warna, masukkan santan kental.
Aduk dan masak hingga mendidih kembali.
- 8
Siap disantap bersama nasi hangat☺️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kepiting Masak Santan Kepiting Masak Santan
Alhamdulillah dapat rezeki kepiting rajungan... kepikiran dech untuk masak santan biar anak q juga bisa makan... ternyata eh ternyata anak q lahap banget makan nasinya dipakein kuah kepiting tsb 😍
-
Kepiting Masak Santan Kepiting Masak Santan
🦋Minggu Ke-7🦋Masak kepiting bisa dihitung mungkin 1-2 kali setahun aja😂 padahal doyan banget, tapi gak bisa bersihinnya, takut😂 jadi lebih baik beli aja. ini kebetulan ada bapake yg bersedia bantuin bersihinnyaa. terimakasih bapake😅#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Borneo#ulahantitin
-
Kepiting Masak Santan Kepiting Masak Santan
Ini enak bgt... Sedep 😍 aku bikinnya super pedes bikin lahap makan 😆
-
Kepiting Masak Santan Kemangi Kepiting Masak Santan Kemangi
Alhamdulillah ketemu kepiting di pasar. Jarang-jarang ada jual kepiting di sini. Kita masak yang simple aja 😉 Alhamdulillah enak dan kenyang 😂😂
-
Kepiting masak santan Kepiting masak santan
Kepiting masak santan ini waktu kecil mama sering buat sy suka & kemudian sekarang menurun ke si kecil suka juga, simple & enakkk
-
Kepiting masak santan Kepiting masak santan
Udah lama banget pengen makan kepiting masak santan..cuman agak susah cari nya.. nah kebetulan pas pulang kampung banyak bgt yg jual kepiting.. 1 kg nya cuman 40 ribu.. gak bnyk mikir langsung beli aja 😀#GoldenApronChallenge#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#Week19#kepiting
-
Kepiting masak santan Kepiting masak santan
Apapun masakannya, kalo bahan utama kepiting pasti enak. Terlebih dimasak dengan santan rasanya makin gurih.seperti berikut ini walau bahannya minimalis tapi rasanya enak. Yuk masak
-
Kepiting masak santan Kepiting masak santan
Mungkin Penampilannya nampak biasa, namun rasanya MasyaaAllah sangat luar biasa apalagi rasa kuah santannya, enak banget di siram ke nasi anget. Boleh di coba mommy2 dirumah 🤤
-
Kepiting masak santan Kepiting masak santan
Ini nih yang ngabisin nasi se-magic com.. Pakshu demen banget ma yg ini, rasanya yg gak terlalu pedes bikin nambah lagi dan lagi..
-
Kepiting masak santan Kepiting masak santan
Kepiting masak santan. Kata suamiku enak lho. .
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar