Kepiting masak santan

Lysa
Lysa @Lysa_Tm
Bangka Belitung

Apapun masakannya, kalo bahan utama kepiting pasti enak. Terlebih dimasak dengan santan rasanya makin gurih.seperti berikut ini walau bahannya minimalis tapi rasanya enak. Yuk masak

Kepiting masak santan

4 orang berencana membuat resep ini

Apapun masakannya, kalo bahan utama kepiting pasti enak. Terlebih dimasak dengan santan rasanya makin gurih.seperti berikut ini walau bahannya minimalis tapi rasanya enak. Yuk masak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorkepiting ukuran sedang
  2. bumbu dihaluskan :
  3. 3 butirkemiri
  4. 2 ruaslengkuas
  5. sedikitkunyit
  6. 5 buahcabe rawit
  7. 3 siungbawang merah
  8. 1 siungbawang putih
  9. 1 sdmketumbar
  10. 1000 mlair santan kekentalan sedang
  11. 3 lembardaun salam
  12. Garam, gula,penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kepiting sampai masak merata. Angkat, potong 2 bagian masing-masing kepiting.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus

  3. 3

    Siapkan panci, masukan air santan dan bumbu halus.kemudian masak hingga mendidih. Gunakan api sedang dan terus diaduk biar santan tidak pecah.

  4. 4

    Setelah mendidih masukan kepiting yang sudah direbus sebelumnya. Tambahkan garam,gula dan penyedap serta daun salam. Tes rasa

  5. 5

    Biarkan beberapa saat hingga benar-benar mendidih dan bumbu dikuahnya menyerap di kepiting

  6. 6

    Setelah di rasa cukup matang.angkat. siap dihidangkan.

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lysa
Lysa @Lysa_Tm
pada
Bangka Belitung
Otodidaksuka mencoba resep barusuka kue dan makanan jadul
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa