Martabak Brownies

Anjar Dzafira
Anjar Dzafira @cook_4129399
Jakarta Selatan

Resep modifikasi dr yg berseliweran .. tdk perlu didiamkan terlebih dahulu .. tp lembut

Teflon harus benar2 panas .. dan api harus benar2 kecil .. lebih baik diatas tatakan kompor dialasi seng atau apa agar api tdk menyentuh langsung teflon ..

Selamat mencoba 😊

Martabak Brownies

20 orang berencana membuat resep ini

Resep modifikasi dr yg berseliweran .. tdk perlu didiamkan terlebih dahulu .. tp lembut

Teflon harus benar2 panas .. dan api harus benar2 kecil .. lebih baik diatas tatakan kompor dialasi seng atau apa agar api tdk menyentuh langsung teflon ..

Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 sdm munjungtepung terigu serba guna
  2. 4 sdmgula pasir
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 200 mlair matang
  5. 1 sdmcoklat bubuk
  6. 1 sdmpasta mocca
  7. 1 butirtelur
  8. 1 sdmsusu bubuk coklat
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. 1/2 sdtbaking soda

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan teflon dgn api kecil .. tutup

  2. 2

    Campur semua bahan kecuali baking soda dan baking powder

  3. 3

    Aduk menggunakan wisk sampai rata dan tdk ada yg menggumpal

  4. 4

    Test kepanasan teflon .. teteskan air .. jika air langsung menguap .. berarti teflon sudah siap

  5. 5

    Masukan baking powder aduk rata

  6. 6

    Menjelang dimasukan ke teflon masukan baking soda aduk rata dan cepat

  7. 7

    Tuang ke teflon biarkan sampai bergelembung dan gelembung tsb pecah menjadi lubang2

  8. 8

    Tutup teflon kuleb 10 menit

  9. 9

    Keluarkan martabak dr teflon dan siap ditoping ..
    Oles blueband atau butter
    Taburi topping yg diinginkan
    Dan beri skm putih

  10. 10
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anjar Dzafira
Anjar Dzafira @cook_4129399
pada
Jakarta Selatan
pada saat belum menikah gak pernah masuk dapur .. krn sll dikerjain sama ibu dan mbak dirumah ..begitu menikah ada semacam keterpaksaan utk belajar masak dan mengenal bumbu .. akhirnya saya jatuh cinta dgn dapur .. buat saya dapur adalah tempat paling nyaman kedua setelah kamar tidur..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa