Bawang merah lg murah jadi beli sekilo buat stock bikin bawang goreng jd kalo perlu tinggal tabur tabur sedaapp👌

*2-11-2021*Mumpung bawang merah masih murah kita buat stok bawang goreng klau mau makan nasi goreng, mie rebus, mie goreng tinggal tabur2 aja#cookpad_id#komunitaspangkalankerinci#masakitusaya#DiRumahAja

Mumpung lagi rajin dan punya bawang merah banyak jadi keingetan bikin bawang goreng sekalian buat stok. Coba ngikutin resepnya Teteh cantik @sari_kimdonghwa. Hasilnya enakkk...renyah banget. Aslinya katanya harus pakai bawang Sumenep, karena tidak ada saya pakai stok bawang merah yang ada. Saking renyahnya ini bawang gorengnya malah dicemilin mulu sama anak-anak.#CookpadCommunity _Depok

Resep dari mamah di kampung... Beneran renyah...

Suka sama bawang lebih baik buat sendiri lebih hemat.

Bawang goreng ini Renyahnya tahan lama., asalkan menyimpannya dengan cara yang benar.Mudah dan wanginya menggoda selera.#PejuangGoldenApron3#mingguke40

Saya sering membuat bawang goreng dalam jumlah banyak untuk taburan berbagai makanan, untuk persediaan saya masukan dalam toples. Tetapi renyahnya hanya sebentar, ketika bawang telah dingin tidak renyah lagi dan lembek. Tetapi dg menambah garam dlm rendaman telah menghasilkan bawang yg renyah dan awet kerenyahannya meski disimpan beberapa lama.

Tips membuat bawang goreng renyah:-Gunakan bawang dengan kualitas baik.-Iris bawang tipis tipis sama rata. Agar matang sempurna.-Gunakan api kecil saat menggoreng.-Aduk sesekali agar matang merata.-Tiriskan minyak hingga bawang kering. Agar bawang tahan lama.-Simpan bawang yang sudah cukup dingin pada wadah tertutup.

Bawang goreng renyah, kriuk, gurih dan tahan lama renyahnya. Karena di Turki tidak ada bawang merah, saya menggunakan bawang bombay kecil-kecil (arpacık soğan). Hasilnya sama saja bagusnya.Untuk membuat kriuk, saya menggunakan tepung maizena. Menaburkan maizenanya sesaat sebelum digoreng, agar tak menggumpal dan malah jadi keras. Tepungnya secukupnya saja. Memasukkan bawang ke dalam minyaknya menggunakan tangan (tidak menggunakan sendok atau langsung dituang), agar tepung yang tidak menempel di bawang tidak ikut masuk ke minyak. Garamnya juga secukupnya saja ya, jangan kebanyakan, nanti keasinan.

Karena lagi musim hujan.. sering makan sop atau yang berkuah2.. yang jelas saya doyan makan bagor. jadi bikinlah bagor sendiri👌#5resepterbaruku

Setiap makan harus ada ini kata pak suami.. jadi dari pada beli Kita bikin aja sendiri biar lebih hemat juga 🤭🤭