Martabak Sayur bombai ala mesir
Gara2 di daerah t4 tinggal suamiku g ada yg enak yg jual martabak sayur ini... jadinya trpaksa saya cba buat martabak sayur sendiri persi mininya biar jadinya bnyk..pdhal yg mkn cm berdua brng suami tercinta 😄😄😄. Ohhh iya jng lupa bumbu isinya pake bumbu kari instant yaaa..biar bnr2 serasa di mesir pas mkn nya.. 😜😛
Martabak Sayur bombai ala mesir
Gara2 di daerah t4 tinggal suamiku g ada yg enak yg jual martabak sayur ini... jadinya trpaksa saya cba buat martabak sayur sendiri persi mininya biar jadinya bnyk..pdhal yg mkn cm berdua brng suami tercinta 😄😄😄. Ohhh iya jng lupa bumbu isinya pake bumbu kari instant yaaa..biar bnr2 serasa di mesir pas mkn nya.. 😜😛
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Setelah kentang d kukus dan d cincang2 kecil. Tumis bawang putih halus dan bawang merah sampai harum. Setelah harum masukkan bawang bombai tumis sampai layu lalu masukkan kentang yg d potong kecil2 dan masukkan bumbu kari instan dan air secukupnya kira2 400ml biar smpe kentang ny jg bnr2 layu.tambah garam dan penyedap seperlunya.
- 2
Setelah air menyusut,kentang sdh lembut dan semua tumisan tercampur rata dng bumbu kari.matikan api dan dingin kan,koreksi rasa. Dan pindahkan k wadah lain.Setelah dingin masukkan daun bawang dan telur.. aduk2 rata.lalu masukkan k kulit martabak yg sdh jd. Dan d lipat seperti amplop. Lalu goreng keemasan dan garing. sajikan dengan kuah cukanya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar