Pempek Ikan teri

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsikan teri
  2. 1/4 kgterigu
  3. 5 siungbawang putih
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaTepung sagu
  6. Minyak untuk menggoreng
  7. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ikan teri, juga haluskan bawang putih.

  2. 2

    Siapkan wajan, masukkan ikan teri, bawang putih, terigu, garam, dan air 3 gelas.

  3. 3

    Masak sampai mengental menjadi adonan.

  4. 4

    Pindahkan ke wadah lain. Tambahkan tepung sagu lalu uleni adonan sampai bisa di bentuk.

  5. 5

    Bentuk adonan memanjang atau sesuai selera. Siapkan air yang di beri garam dan sedikit minyak goreng untuk merebus.

  6. 6

    Rebus adonan pempek yang sudah dibentuk sampai matang atau mengapung. Kemudian angkat.

  7. 7

    Panaskan minyak untuk menggoreng, goreng pempek dengan api sedang. Setelah matang, lalu angkat dan letakkan di piring.

  8. 8

    Pempek Ikan Teri siap dinikmati bersama cuka ata kecap cabe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pink.Ratna
Pink.Ratna @cook_120818
pada
Palembang
i'm on ig @pink.ratna
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa