Potato balls

Lennylenny
Lennylenny @lennysetiawan1980
Bontang, East Borneo

Iseng bikin buat menu buka puasa anak2 eh... trnyt pd ketagihan besoknya minta dibuatin lg.

Potato balls

17 orang berencana membuat resep ini

Iseng bikin buat menu buka puasa anak2 eh... trnyt pd ketagihan besoknya minta dibuatin lg.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 2 buahkentang uk besar dan sedang ±350 gram
  2. 1 sdtoregano
  3. 1 sdtdaun basil
  4. 1 sdmmaizena
  5. 2 sdmterigu
  6. secukupnyagaram dan merica
  7. bahan isi :
  8. 100 gramdaging cincang
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1/2 ruasjahe
  12. sedikitpala
  13. 5 butirmerica
  14. secukupnyagaram
  15. 1 sdmgula pasir
  16. 1 sdmkecap manis
  17. bahan pelapis :
  18. 1 butirputih telur
  19. secukupnyatepung roti

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih kentang, potong2 lalu kukus hingga empuk.

  2. 2

    Sementara menunggu kentang empuk buat bahan isi. Bawang merah, bawang putih, jahe, pala dan merica dihaluskan. Lalu tumis bumbu hingga harum masukan daging cincang beri garam, gula dan kecap aduk rata hingga daging masak. matikan api.

  3. 3

    Setelah kentang empuk buang kulitnya lalu haluskan dgn garpu. Beri oregano, basil, garam, merica, terigu dan maizena campur rata.

  4. 4

    Ambil adonan kentang kira2 aja, bentuk bola lalu pipihkan beri isian daging gulung lagi hingga berbentuk bola. Jadi 15 buah.

  5. 5

    Kocok putih telur lalu celupkan kentang kedlm putih telur gulingkan kedlm tepung roti hingga keseluruh permukaan kentang.

  6. 6

    Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan letakan diatas kertas minyak. Sajikan dgn saos tomat/sambal/mayonais.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lennylenny
Lennylenny @lennysetiawan1980
pada
Bontang, East Borneo
a house wife with 3 kids... kitchen is my second world.ig : @lenny.setiawan.370
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa