Sambal goreng udang pete

Deaskarl
Deaskarl @deaskarl
Palembang

Sambal gorengnya yaaa bener2 sambal hehe no santan, terasi, sereh dll 😅 tp tetep enak. Bikin nasi cepet abis hihi Cobain yuk ~ | #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke5

Sambal goreng udang pete

Sambal gorengnya yaaa bener2 sambal hehe no santan, terasi, sereh dll 😅 tp tetep enak. Bikin nasi cepet abis hihi Cobain yuk ~ | #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
8-10 porsi
  1. 500 grudang (sy pakai ukuran kecil)
  2. 2 papanpete, kupas belah dua
  3. 4 lembardaun salam
  4. Sedikitgula merah/gula pasir
  5. Bumbu uleg :
  6. 3 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 10cabe rawit (sesuai selera)
  9. 15cabe merah keriting (sesuai selera)
  10. Secukupnyagaram

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan, goreng udang sampai setengah kering. (Kl mau kering banget juga gpp, selera yaa). Lalu uleg bumbu hingga halus.

  2. 2

    Tumis bumbu uleg dengan daun salam dan gula (saya pakai gula merah). Tumis hingga harum, cek rasa. Tambah garam dan gula sesuai selera.

  3. 3

    Tambahkan sedikit air, masukan pete, aduk2 masak hingga pete matang. Setelah pete matang, masukan udang lalu aduk rata sebentar. Angkat dan sajikan.

  4. 4

    Ini sambal gorengnya sederhana, gapakai santan, gapakai terasi, sereh hehe tapi gakalah enak kok ♡ selamat mencoba yaa 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Deaskarl
Deaskarl @deaskarl
pada
Palembang
Nomaden domicile,happy wife, blessed mom of Q ♡ .|| let's cook ! cooking with love ♡ | memperkaya cita rasa lidah dengan memasak yang bisa dimasak 😀 Join CP 24 Desember 2017 --
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa