Bakso daging
Resep ini sederhana dan mudah diaplikasikan
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan yang diperlukan
- 2
Lumuri daging dengan jeruk nipis diamkan sebentar.
- 3
Cuci bersih daging.
- 4
Haluskan daging
- 5
Potong-potong tipis daging agar mudah dihaluskan dengan blender atau chopper.
- 6
Campurkan tepung sagu tani, putih telur, bawang putih uleg dan baking powder kedalam chopper
- 7
Barulah setelah itu blender bawang goreng, merica dan penyedap jamur
- 8
Masukkan dalam chopper, haluskan sampai menjadi pasta
- 9
Setelah halus dan tercampur rata, dinginkan di lemari pendingin bagian bawah, sampai benar-benar dingin seperti es.
- 10
Bentuk bakso dengan bantuan 2 buah sendok atau dengan bantuan sela-sela ibu jari dan telunjuk.
- 11
Masukkan kedalam kuali air yang sudah dididihkan, masak sampai bakso mengapung dan masak sampai kedalam, angkat dan tiriskan.
- 12
Cara membuat : (1) Membuat kuah bakso cukup menumis bawang merah (5 siung) bawang putih (3 siung), merica yang sudah dihaluskan (10-15 biji) untuk 700 ml air (komposisi bahan sesuai selera). (2) Baru masukkan air kaldu daging. (3) Masukkan bakso, dan mie yang sudah direbus setengah matang. (4) Tambahkan kuah ke dalam mangkok berisi mie, irisan kol, daun bawang dan seledri yang diiris tipis-tipis
- 13
Bakso ala-ala abang bakso siap disantap, tidak lupa beri sambel dan saos tomat, saos sambal, dan kecap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso daging Bakso daging
Jika ingin mencampur dengan daging ayam juga bisa. Perbandingannya adalah 1 banding 2 dengan daging sapi.Supaya daging lbh kenyal bisa gunakan daging yg sedikit beku utk diolah. Biasanya daging sebelum sy giling sy masukkan kulkas kurang lbh 30 menit
-
Bakso daging Bakso daging
Karena lebih percaya sm bikinan sendiri akhirnya coba bikin bakso pake chopper yg hasilnya ternyata mantul, beneran mirip bakso yg beli di mas2.Enaknya bikin sendiri itu dagingnya bs lebih kerasa, dan bisa dibikin non MSG biar aman buat dikonsumsi anak2
-
Bakso daging Bakso daging
Dapet daging kurban tapi bosen mau dibikin apa... sate bosen... sup bosen juga... teriyaki/yakiniku juga bosen... akhirny drpda gak diapa2in di bikin bakso deh, dengan segala macem pengetahuan terbatas dari tukang2 bakso akhirny beli chopper dan jadi deh bakso daging kurban...heheheheh
-
-
Bakso Daging Bakso Daging
Saya nih penggemar bakso apalagi anak2 saya...dari dulu ki pingiiiin banget nemu resep bakso simpel yang bahannya simpel pel pel...eh dilalah ibu saya ngasih resep habis magang di grup arisan...dan hasilnya yes gak bs pindah ke lain hati untuk resep bakso...4 bahan saja tp yes hasilnya 👍
-
Bakso daging Bakso daging
Daging Qurbannya anak kecik dijadiin bakso. Alhamdulillah kasian anak kecik kalo liat teman2 nya makan bakso bakar. Mau minta dia nggak berani, kalo minta beliin pasti nggak dikasih dong.Oke Kita buat sendiri.
-
Bakso daging Bakso daging
Punya daging kuraban yg bosen d masak terus ,coba bikin bakso yuk ,
-
-
Bakso daging Bakso daging
Hai moms ... setiap idul adha pasti dirumah jd punya stok daging sapi ya, males masak dengan bumbu yg banyak stok jd frozen food aja moms , salah satunya bakso nanti bisa di sop, temen nge mie time,dllSeperti biasa selalu jadi andalan adalah resep nya mommy icha kenyal enak ,ikuti step nya yuk . Boleh pakai daging sapi atau daging ayam full atau bisa jg di mix keduanya
-
-
Bakso daging Bakso daging
Source : Neng suandi#audisidutarecook#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_banjarbaru#RinaPSQUAD
-
Bakso daging Bakso daging
Source : Neng Suandi#audisidutarecook#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_banjarbaru#RinaPSQUAD
Alissya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar