Sayap Ayam Masak Pedas Manis

PhadmaSa
PhadmaSa @cook_15516549
Malang

Bisa ditambahkan tahu crispy juga untuk isiannya.

Sayap Ayam Masak Pedas Manis

12 orang berencana membuat resep ini

Bisa ditambahkan tahu crispy juga untuk isiannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/4 kgsayap ayam
  2. Minyak Goreng
  3. Kaldu Ayam
  4. 1 sachetKecap Manis
  5. Bumbu Ulek
  6. 2 buahCabai Merah Besar
  7. 10 buahCabai Rawit
  8. 5 siungBawang Merah
  9. 3 siungBawang Putih
  10. 1 lembarDaun Salam
  11. 1 tangkaiSereh
  12. secukupnyaLengkuas
  13. secukupnyaJahe
  14. secukupnyaGaram, Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan sayap ayam, lalu rebus dan berikan sedikit garam agar rasanya tidak hambar.

  2. 2

    Siap semua bumbu ulek yang tadi sudah disebutkan untuk dihaluskan. Geprek Lengkuas dan Tangkai Sereh

  3. 3

    Setelah sayap ayam cukup empuk, angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Siapkan minyak goreng dalam wajan untuk menggoreng sayap ayam. Goreng sayap ayam tapi jangan sampai terlalu kering.

  5. 5

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium bau harum. Masukkan lengkuas, daun salam dan sereh juga.

  6. 6

    Tambahkan Gula dan Garam sesuai selera. Masukkan 1 sachet kecap manis.

  7. 7

    Setelah dirasa cukup enak, masukkan kaldu ayam secukupnya tapi jangan terlalu kental. Tunggu hingga bumbu mendidih.

  8. 8

    Masukkan sayap ayam yang tadi sudah di goreng ke dalam bumbu. Aduk hingga rata.

  9. 9

    Selesai. Sayap Ayam Pedas Manis sudah siap 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
PhadmaSa
PhadmaSa @cook_15516549
pada
Malang
Seorang Mahasiswa yang pengen bisa masak banyak.Koreksi nya ya.. Kakak 👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa