Bumbui ayam dgn garam,lada dab tepung maizena. Aduk2 sampai bumbu tercampur dengan rata

Panggang ayam yg sudah dibumbui. Saya pake wajan teflon aja..atau klo mau pake wajan biasa juga gpp..tp wajannya olesin dgn minyak sedikit biar ga lengket kurang lebih 10 menitan lah..tp klo agak2 kering bs gpp agak lebih lama manggangnya.

Setelah ayam dipanggang. Panaskan minyak sedikit tambahkan mentega (mentega nya jgn byk2 krn ayamnya dah dibumbui nti keasinan). Tumis bawang putih cincang smpe harum kemudian masukkan bawang bombay dan jahe.

Setelah tumisan bumbu harum. Masukkan ayam, aduk2 dan tambahkan air jika ingin berkuah. Setelah mendidih dan masak. Tambahkan gula,lada,saus tiram dan saus tomat(dikit aja). Aduk smpe tercampur rata smpe matang. Udah dech jadi ayam saus tiram nya hehe..selamat mencoba 😉