Kleci Mandi (Klepon Bugis Poci)

Ceritanya perkawinan silang 😄, antara Klepon (bentuknya kenyal bulat terbuat dari tepung beras), berisi unti kelapa (semacam bugis poci, tapi bukan dari tepung ketan, dan tanpa dibungkus daun pisang). Saya modifikasi dengan dicelup ke kuah santan yang gurih 😃
#berburucelemekemas
#klecimandi
#kleponbugispoci
#cookpadcommunity_tangsel
#kikiayurecipe
#@marheza_ayu
Kleci Mandi (Klepon Bugis Poci)
Ceritanya perkawinan silang 😄, antara Klepon (bentuknya kenyal bulat terbuat dari tepung beras), berisi unti kelapa (semacam bugis poci, tapi bukan dari tepung ketan, dan tanpa dibungkus daun pisang). Saya modifikasi dengan dicelup ke kuah santan yang gurih 😃
#berburucelemekemas
#klecimandi
#kleponbugispoci
#cookpadcommunity_tangsel
#kikiayurecipe
#@marheza_ayu
Cara Membuat
- 1
Campur tepung beras & tapioka dengan air hangat. Masukkan garam, pewarna makanan, dan pasta vanilla. Uleni hingga kalis.
- 2
Masukkan satu sendok teh unti ke dalam adonan, bulat-bulatkan. Rebus di air mendidih. Angkat setelah cukup lama mengambang (agar adonan matang luar dalam). Tiriskan.
- 3
Campur bahan kuah, larutkan sebentar di atas kompor. Sajikan Klenci Mandi 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar