Hr libur mancing bareng dapat patin besar2 hampir sekilo satu ekornya. Kepalanya gede banget... Dimasak mangut aja biar puas "nithili"...hehehe. Aku tambahin tempe jg. Bs ditambahin bahan lainnya sesuai selera. Resep dari mbak diah didi.

Buat hidangan mangut yang menggugah selera selain ikan lele juga bisa ikan patin. Cita rasa Gurih dan pedas bikin nambah porsi makan..

Saat menengok nakdis yg sedang kuliah di Semarang teringat kalau kosnya sejalur dengan pasar pagi dimana banyak menjual ikan asap. Untuk menghilangkan rasa penasaran sambil cari sarapan saya jalan2 kesana deh. Ternyata benar ada banyak pilihan ikan yg sudah diasap seperti pari, tongkol, manyung, dorang dan kepala manyung.Sempat dikasih tahu juga oleh teman bahwa ada rumah makan yg menjual menu mangut manyung, tetapi harganya cukup mahal menurut saya, apalagi kepalanya. Saya beberapa kali dikasih oleh2 ikan asap mentah, sempat bingung bagaimana cara memasaknya. Alhamdulillah sejak mengenal Cookpad saya bisa menemukan cara mengolah ikan asap, jadi tidak usah mengeluarkan banyak uang untuk menikmatinya.Resep mangut manyung versi tidak pedas pernah saya tayangkan juga ya : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14364880Ayo bunda kita hadirkan masakan2 ala resto untuk keluarga tercinta di rumah.#Pais_DuaBelasTahunCookpad#BalonChallenge#KreasiOranye#CookpadCommunity_Bandung

Mengenang almarhum ibu ....🥺...

Pertama kalinya masak ini...duhh...lumayan juga rasanya 😋😋😋

Seger ada asem manis pedasss ... Mantappp nih buat porsi besar juga oke .. nasi nggak kurang dari sepiring.. pasti nambah 😂

Tadi di masak bersantan , sekarang ikan nya msh ada sisa dibuat sambelan aja tp td sudah dikukus yaa barengan sm yg untuk dimasak kuah bersantan .. hmm ini bikin gagal dieeett 😀 yuuk dicoba 👩🏻‍🍳

Tadi beli ikan lele bosen di goreng akhirnya aku buat mangut lele az .aku tambahin tomat mentah dan cabe biar rasanya lebih nendang😀#ikanjanganditawar

Ikan lele tuh jadi favorit di keluarga kecil q,trutama c kakak yg doyan bngt di olah macam ragam plus ada pedas2 nya pasti nambah2 porsi makannya#PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Surabaya#SatuResepSatuPohon#TemanSetiapMomen#BagikanInspirasimu

Panen kemangi dikebun...senengnya byk bgt... Di buat mangut aja ektra kemangi....