Ayam suwir jeletot

Eryana Wijayanti
Eryana Wijayanti @eryana10
Karawang

Makin banyak cabe rawit, serai sama daun jeruk makin mantul 🤤

Ayam suwir jeletot

30 orang berencana membuat resep ini

Makin banyak cabe rawit, serai sama daun jeruk makin mantul 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 10 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. Secukupnyacabe keriting
  5. Secukupnyacabe rawit merah
  6. Secukupnyadaun jeruk
  7. Secukupnyaserai
  8. 5 butirkemiri
  9. 1 cmjahe
  10. 5 cmlengkuas
  11. 2 lembardaun salam
  12. secukupnyaGaram
  13. Secukupnyagula
  14. Secukupnyaair
  15. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam beri sedikit garam, tunggu sampai empuk

  2. 2

    Suwir2 ayam lalu sisihkan (jangan buang sisa kaldu ayam)

  3. 3

    Tumis semua bumbu yg sudah dihaluskan (bm, bp, kemiri, jahe dll)

  4. 4

    Beri sedikit sisa air kaldu, tunggu mendidih lalu masukkan ayam. Beri garam dan gula, koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eryana Wijayanti
pada
Karawang
Sering masak pas udah berhasil kadang lupa bumbunya apa aja pas mau coba masak lg 😂, ada gunanya juga cookpad numpang taro resep terus siapa tau resepnya bermanfaat buat org banyak 👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa