Perkedel Udang

Nurfaizah
Nurfaizah @Nurfaizah
Bengkalis Riau, Indonesia

udang halus yang masih basah dikasi saudara. dripada dibiarin lama nanti bakalan bau, mending diolah jadi gorengan teman makan nasi semua suka. resep turun temurun

Perkedel Udang

3 orang berencana membuat resep ini

udang halus yang masih basah dikasi saudara. dripada dibiarin lama nanti bakalan bau, mending diolah jadi gorengan teman makan nasi semua suka. resep turun temurun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang kecil/ rebon yg msih seger
  2. bumbu halus:
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 buahcabe rawit/ ssuai selera
  6. kunyit, jahe, tepung garam n penyedap secukupnya
  7. bahan tambahan:
  8. 1 buahasam keping
  9. 4 buahcabe rawit potong kasar
  10. 2 buahbawang putih iris kasar
  11. 2 buahbawang merah iris kasar garam scukupny
  12. 1 buahdaun bawang potong kasar
  13. secukupnya seledri

Cara Membuat

  1. 1

    Udang halus direbus tanpa air(nanti airny keluar sndiri)bersama bawang merah iris, cabe iris, asam keping, bawang putih iris dan scukup garam hingga airnya habis/ udngny mateng

  2. 2

    Haluskan bumbu, cpurkan bumbu halus dgan udang yg telah direbus dan didinginkan. masukkan garam, penyedap, daun bawang dan daun seledri kmudian tambahkan tepung dan sdikit air

  3. 3

    Adonan tidak cair. ratakan dan goreng ssuka hati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurfaizah
Nurfaizah @Nurfaizah
pada
Bengkalis Riau, Indonesia
I knowI do it, anak ke 2 dari 4 bersaudara dan satu2ny cewe. jd mesti pinter masak, biar bisa bantu ortu...... belajar for my future.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa