Kremesan Renyah + Kriuk Anti Gagal
Temanya memanfaatkan sisa kaldu ayam masakan rica ayam yg dimasak tadi dan terinspirasi resepnya Ci Titin yg beneran anti gagal 🙆 kemarin mau nulis resepnya pas recook pertama sudah keburu ludes 😁 lumayan irit kalo bisa buat sendiri 👌
Kremesan Renyah + Kriuk Anti Gagal
Temanya memanfaatkan sisa kaldu ayam masakan rica ayam yg dimasak tadi dan terinspirasi resepnya Ci Titin yg beneran anti gagal 🙆 kemarin mau nulis resepnya pas recook pertama sudah keburu ludes 😁 lumayan irit kalo bisa buat sendiri 👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan menjadi 1 kecuali baking powder dan aduk sampai rata.
- 2
Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Sambil menunggu minyak goreng panas, masukkan baking powder ke adonan. Aduk sampai rata dengan menggunakan tangan. Pastikan tidak ada adonan yg menggumpal.
- 3
Jika minyak goreng sudah benar2 panas, ambil adonan dengan tangan lalu kucurkan adonan ke penggorengan (kira2 25-30cm di atas penggorengan). Sekali menggoreng biasanya 3-4 kucuran dari genggaman tangan.
- 4
Jika kremesan sudah terlihat kokoh / terlihat kaku lalu lipat (lipatnya pelan2). Jika warna sudah keemasan lalu angkat.
- 5
Dinginkan dahulu baru dimasukkan ke wadah yg kedap udara (biar tetap kriuk / tidak melempem)
TIPS : berikan alas kertas roti / tissu di wadah kedap udaranya supaya kelebihan minyak bisa terserap.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Raisya Cooking Library bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)