Goreng dengan sdkt minyak bumbu balinya yg terdiri dr bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit.

Angkat bumbu yg sudah layu digoreng, setelah itu haluskan boleh dg blender/ ulekan.

Bumbu yg sudah halus, tumis ditambah daun jeruk, daun salam dan jahe geprek. Tunggulah sebentar lalu tmbahkan gula, garam, penyedap

Masukkan Telor (rebus-goreng), tempe goreng, tahu goreng di dalam bumbu yang sudah ditumis tadi

Setelah warna bumbu menjadi merah dan harum, angkat masakan dan siap disajikan.