Cuci bersih cabe dan tomat kemudian haluskan dengan di uleg, tambahkan garam dan MSG (saya pake MSG karna bisa mengurangi rasa cabe yg tajam atau dalam bahasa jawa nyegrak) 😆

Bakar terasi pada api, saya pakai garpu dan lgsung bakar d kompor. setelah terasi berubah warna, masukkan ke dalam sambal dan capur rata dengan di uleg

Terakhir peras jeruk limau ke atas sambal, dan sambal mentah terasi sudah siap menendang lidah..