Espresso Molten Lava Cake

Utari Handiyani
Utari Handiyani @Utarihandiyani
Bandung

#MakanKopi #PekanInspirasi #CookpadCommunity_Bandung #CookingBakinIsFun
.
Jadi ya pekan inspirasi kali ini temanya #MakanKopi sekilas keinget waktu lalu kulineran cake kopi.
Langsung deh berkreasi, saya recook resep dari Vincentius Hanvin A, Makasih ya Chef resepnyaa.. Super simple cepet oke 👍😍

Espresso Molten Lava Cake

15 orang berencana membuat resep ini

#MakanKopi #PekanInspirasi #CookpadCommunity_Bandung #CookingBakinIsFun
.
Jadi ya pekan inspirasi kali ini temanya #MakanKopi sekilas keinget waktu lalu kulineran cake kopi.
Langsung deh berkreasi, saya recook resep dari Vincentius Hanvin A, Makasih ya Chef resepnyaa.. Super simple cepet oke 👍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur ayam
  2. 60 grGula pasir (Saya pake 40gr gula + 2 sdm creamer)
  3. 60 grtepung terigu
  4. 40 grCoklat bubuk
  5. 100 grbutter
  6. 100 grDark Chocolate (85 gr DCC + 50ml Espresso)
  7. Topping ; Buah/Wafer/Icecream/chocochips
  8. Olesan : Margarin + terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan telur dan gula (gula dan creamer) kocok hingga rata

  2. 2

    Ayak tepung terigu dan coklat bubuk. Lalu perlahan masukkan dalam adonan telur yang sudah dikocok tadi

  3. 3

    Lelehkan DCC dan butter hingga coklat dan butter tercampur rata

  4. 4

    Adonan terigu dan telur yang sudah dikocok tadi dilangkah 2, selanjutnya tambahkan coklat yang sudah dilelehkan dan aduk rata dan tambahkan espresso

  5. 5

    Jika adonan sudah tercampur rata maka siap dimasukkan dalam cetakan.

  6. 6

    Masukkan adonan dalam cetakan lalu beri chocochips dan panggang selam 15-20 menit

  7. 7

    Jika sudah matang, keluarkan dalam oven dan tunggu sampai cake agak hangat. Lalu tuang dalam piring dan buka perlahan dari cetakan siap diberi topping.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Utari Handiyani
Utari Handiyani @Utarihandiyani
pada
Bandung
👩🍳🍰 Cooking Baking Is Fun🍓🍓🍓 StrawberryLovers💕💕💕Dessert, Cake..IG @Utarihandiyani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa