Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie kuning
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 buahlombok merah
  5. 1 buahwortel ukuran kecil
  6. Secukupnyakol
  7. 3 batangseledri
  8. 3 batangdaun bawang
  9. 4 butirkemiri
  10. 1/2 sdtketumbar
  11. 1/2 sdtmerica
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk
  13. Secukupnyagaram dan gula
  14. Minyak goreng
  15. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie kuning hingga tidak kaku lagi, beri sedikit minyak goreng pada air rebusan, agar pada saat digoreng mie tidak lengket.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ketumbar.

  3. 3

    Iris tipis lombok merah, seledri, dan daun bawang

  4. 4

    Potong kol dan wortel sesuai selera

  5. 5

    Panaskan minyak untuk menggoreng, masukan bumbu yg sudah di haluskan, masak hingga wangi.

  6. 6

    Masukan lombok merah, kol dan wortel, tumis hingga layu.

  7. 7

    Masukan mie kuning yg sdh di tiriskan. Beri gula, garam, merica dan kaldu bubuk, aduk hingga rata.

  8. 8

    Setelah mendekati matang masukan seledri dan daun bawang. Biarkan sedikit layu, hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Daniar Jati Utami
Daniar Jati Utami @dniarutami
pada
Banjarbaru, Kalimantan Selatan
Mahasiswi di Program Studi Agronomi, Fakultas Pertanian, Universitas Lambung Mangkurat, Banjarbaru.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa