Mi ayam simple

Elok Safitri
Elok Safitri @elokfiefi

Simple bgt bikin mi ayam ini. Dan gk butuh waktu lama buat masaknya 😅

Mi ayam simple

Simple bgt bikin mi ayam ini. Dan gk butuh waktu lama buat masaknya 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Mie telur
  3. 1 bgksbumbu soto (bamboe)
  4. 2 bngkusbumbu bakso
  5. Daun bawang
  6. Sawi
  7. Garam
  8. Gula
  9. Lada bubuk
  10. Kecap
  11. Saos tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Pisahkan kulit dg dagingnya. Kemudian rebus setengah matang. Setelah itu buang air rebusan dan rebus kembali sampai matang dg air yang baru.

  2. 2

    Setelah matang, angkat dan tiriskan. Potong ayam bntuk dadu atau sesuka hati. Tulang ayam busa d masukkan ke air rebusan tadi utuk d buat kuah.

  3. 3

    Tambahkan 2 bngkus bumbu bakso ke air rebusan tadi. Tambah garam gula dan lada secukupnya. Tambah irisan daun bawang. Masak hingga mendidih. Tes rasa sesuai selera. Setelah pas matikan api. Taburi dg bawang goreng

  4. 4

    Untuk membuat toping. Masukkan bumbu soto ke air. Tambah gula garam dan kecap secukupnya. Tes rasa

  5. 5

    Setelah pas rasanya masukkan potongan ayam dan daun bawang. Ungkep sampai bumbu meresap sempurna. Kalau saya suka agak nyemek" gtu toppingnya

  6. 6

    Rebus sawi dan mi secara terpisah. Tata di mangkok. Tambah topping, kuah, saos dan kecap

  7. 7

    Mi ayam siap dinikmati 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elok Safitri
Elok Safitri @elokfiefi
pada

Resep Serupa