Rebus semua bahan kecuali daun jeruk dan sereh. Tambah sedikit garam ya buibu biaf warna ijonya seger, kalo punya baking soda juga boleh. Rebus setengah matang.

Ulek

Nah, kalo sudah taro di penggoreng kasih daun jeruk dan sereh yg sudah di keprek. Di penggorengan yg lain panasin minyak ya, terus tuang sampe bunyi ceess, tumis sebentar, bumbui gula garam

Sip, jadi deh