Tumis Tempe Bayam

nady
nady @nady_ar
Jakarta Barat

Lagi gak pengen buat sayur bening. Kalo menurut saya lebih enak dibuat tumis hehe

Tumis Tempe Bayam

5 orang berencana membuat resep ini

Lagi gak pengen buat sayur bening. Kalo menurut saya lebih enak dibuat tumis hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikat besarbayam (ambil daunnya saja)
  2. 1 papantempe (potong kasar)
  3. 2 buahtomat hijau (masing masing bagi menjadi 4)
  4. 1/2 potongterasi
  5. 4 siungbawang merah (cincang halus)
  6. 2 siungbawang putih (cincang halus)
  7. 6 buahcabe rawit (iris kecil)
  8. 1/2 sdmsaus tiram
  9. 3 sdmkecap manis
  10. Secukupnyagaram, gula, merica bubuk
  11. 1/2 sdtkaldu jamur (ganti kaldu sapi atau ayam juga boleh)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Yaitu bayam, bawang merah putih yang sudah di cincang, dan tomat.

  2. 2

    Potong tempe menjadi kecil-kecil. Beri bumbu, lalu goreng sampai kecoklatan.

  3. 3

    Ukuran terasi yang saya pakai. Dibagi dua, dan dipakai hanya setengahnya saja.

  4. 4

    Tumis bawang merah, bawang putih, terasi, dan cabai rawit sampai harum.

  5. 5

    Masukkan tomat. Diamkan sebentar.

  6. 6

    Masukkan bayam. Tunggu sampai sedikit layu. Lalu masukkan tempe.

  7. 7

    Beri sedikit air. Bumbui dengan garam gula merica bubuk, kecap manis, saus tiram, dan kaldu bubuk.

  8. 8

    Aduk rata. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nady
nady @nady_ar
pada
Jakarta Barat
50% sedang menyelesaikan studi50% sedang belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa