Butter rolls
Penasaran sm si butter rolls ini yg lg viral di ig ,recipe dari c @icenguik 🙏🏻
Resep asli tidak pake filling ,tp sy kreasi kan sndiri memakai filling coklat,keju,dan tanpa filling
Beneran loh ini enak empuk serat nya bagus bngt hasil adonan yg bener2 kalis,awal ngadon sy memakai bread maker,tp sy lanjutkan ulen pakai tangan agar benar2 kalis elastis,dan hasil nya serat nya pun bagus
Untuk berat sesuai selera,sy timbang 50gr hasil nya jd 12 pcs
Note: Setiap pembuatan roti agar tetap empuk,setelah suhu ruang langsng kemas dalm wadah tertutup/kemas dalam plastik roti,jika di biarkn terbuka seberapa empuk dan lembut nya,akan cepat keras
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Butter rolls
Penasaran sm si butter rolls ini yg lg viral di ig ,recipe dari c @icenguik 🙏🏻
Resep asli tidak pake filling ,tp sy kreasi kan sndiri memakai filling coklat,keju,dan tanpa filling
Beneran loh ini enak empuk serat nya bagus bngt hasil adonan yg bener2 kalis,awal ngadon sy memakai bread maker,tp sy lanjutkan ulen pakai tangan agar benar2 kalis elastis,dan hasil nya serat nya pun bagus
Untuk berat sesuai selera,sy timbang 50gr hasil nya jd 12 pcs
Note: Setiap pembuatan roti agar tetap empuk,setelah suhu ruang langsng kemas dalm wadah tertutup/kemas dalam plastik roti,jika di biarkn terbuka seberapa empuk dan lembut nya,akan cepat keras
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Campur terigu,susu bubuk,gula,garam,susu dingin,aduk hingga setengah kalis
- 2
Masukan butter dan ragi,aduk lg hingga kalis elastis
- 3
Bulatkan adonan tempatkan di wadah tutup dngn wrap/wadah yg ada tutup nya/menggunakan kain bersih
- 4
Diamkan hingga mengembang 2x lipat
- 5
Timbang adonan sesuai selera,sy 50/gr
- 6
Bulatkan,dan giling2 ujung nya,tutup kembali dngn kain/wrap,diamkan 10 menit
- 7
Pipihkan lalu gulung
- 8
Ini yg di beri filling
- 9
Diamkan lg hingga mengembang 2x lipat
- 10
Olesi dngn bahan olesan,panggang 180dc 15-20 menit api atas bawah sesui kan oven masing2 (sebelum memanggang panaskan oven trlebih dahulu sekitar 10 menit)
- 11
Setlh matang,olesi dngn butter selagi masih panas,pindahkan ke cool rack
- 12
- 13
Serat nya bikin gemes 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Butter rolls Butter rolls
resep yg lagi hits diig cici icenguik, roti ini memakai banyak butter sehingga pas dioven wangi bgt butternya.
-
Butter rolls Butter rolls
Lagi senang"nya buat roti karena orang rumah juga suka makan roti, jd sering banget lihat2 resep di IG. Roti di resep ini mmg agak lama jadinya, krn 2x proffing. Tapi hasilnya sepadan kok..lembut.Source : IG icenguik
-
-
-
Butter rolls Butter rolls
Nah kemarin saya share resep hybrid butter rolls. Yang ini resep butter rolls nya. Bahannya sama saja, cuman di resep ini cairan yg di pakai susu cair. Dan Ada sedikit berbeda takaran tepung dan gula. Kedua resep ini yg sekarang sering banget saya pakai. Pasti dalam seminggu minimal sekali buat butter rolls. Saran saya penggunaan butter(mentega) jangan di ganti margarin yaa. Kan namanya Aja udah butter rolls 😅. Butter ini menyumbang aroma dan rasa. Roti berasa lebih gurih dan lebih lembut. Saya selalu pakai mentega tawar. Tapi jika gak ada boleh kok di ganti margarin. Hasilnya tetep sama2 empuk. Dengan syarat pas ngulen harus sampai kalis elastis dan window pane (jika adonan di lebarkan akan Ada membran tipis). Dan Setelah roti matang, angin2kan hingga suhu ruang. Lalu simpan di wadah kedap udara. Dan Setelah 3hr sebaiknya simpan di kulkas. Jika mau d makan keluarkan hingga suhu ruang. Karna roti ini tanpa pengawet jadi gak tahan lama d suhu ruang.Resep IG icenguikMaaf ya di poto step saya isi pakai sosis. Tapi pas mateng gak sempat ke poto. Akhirnya poto lagi pas bikin lagi isi coklat Dan keju.#cookpad_aop #cookpad_paders #cookpadcommunity_karawang#berburucelemekemas #resolusi2019 #nilashanif
-
Butter rolls Butter rolls
Hari ini bikin butter rolls resep nya ce @icenguik yg lagi viral di instagram, resepnya ciamikk and uenaakkk.. Yuk yg mw coba dijamin nagihhh#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Butter Rolls Butter Rolls
Source : @Icenguik IGSaya suka banget sama roti, sering bikin juga, nah semalem nyobain resep ini, buat sarapan pagi.Tadinya sih pengin bikin rolls nya acak, jadi tak buat adonannya besar besar menyesuaikan stock loyang agar nantinya bisa tertutup semua, ehh malah jadi jumbo😄 bentuk nya jadi lucu gak bisa rata, tapi enak, empuk banget, manisnya pas gak over, resep recommended, just try and share, yang suka roti dijamin ketagihan deh 👍#ResepPertamaku
-
Butter rolls Butter rolls
Source : icenguikmaaf bentuk nya gagal. tapi rasa roti nya gk gagal
-
Butter Rolls Butter Rolls
Bismillahirrahmanirrahim...First trial bebikin butter rolls resep fenomenal ci @icenguik bikin nagih hahaa.. rasanya serius enyaaakkk 😋 challengingnya adalah saat shaping, emang kudu bolak balik latihan hihii...NOTE:• jangan ganti pemakaian butter dengan margarin• usahakan agar adonan kalis elastis, lakukan windowpane test• tepung komachi bisa diganti dengan tepung cakra• jangan gilas terlalu tipis agar hasil shaping bagus#berburuCelemekEmas #resolusi2019 #minggu41
-
-
Butter rolls Butter rolls
Request sih bontot dd shaciiiii 😍😍Rotinya empuk seratnya lembuttttt pokonya wajib banget coba sih roti yg 1 ini hehehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar