Butter Rolls
Source : @Icenguik IG
Saya suka banget sama roti, sering bikin juga, nah semalem nyobain resep ini, buat sarapan pagi.
Tadinya sih pengin bikin rolls nya acak, jadi tak buat adonannya besar besar menyesuaikan stock loyang agar nantinya bisa tertutup semua, ehh malah jadi jumbo😄 bentuk nya jadi lucu gak bisa rata, tapi enak, empuk banget, manisnya pas gak over, resep recommended, just try and share, yang suka roti dijamin ketagihan deh 👍
Butter Rolls
Source : @Icenguik IG
Saya suka banget sama roti, sering bikin juga, nah semalem nyobain resep ini, buat sarapan pagi.
Tadinya sih pengin bikin rolls nya acak, jadi tak buat adonannya besar besar menyesuaikan stock loyang agar nantinya bisa tertutup semua, ehh malah jadi jumbo😄 bentuk nya jadi lucu gak bisa rata, tapi enak, empuk banget, manisnya pas gak over, resep recommended, just try and share, yang suka roti dijamin ketagihan deh 👍
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Campur tepung terigu, susu bubuk, gula, garam, susu cair dan kuning telur, aduk hingga setengah kalis, (bisa diulen pakai tangan jika tidak ada mixer)
- 3
Tambahkan fermipan dan mentega, aduk lagi hingga kalis elastis (window pane)
- 4
Diamkan dan tutup kain bersih selama 45 menit sampai 1 jam hingga mengembang 2X lipat
- 5
Bagi adonan dengan ukuran yang sama, gilas dan bentuk sesuai selera, proofing lagi selama 45 menit hingga 1 jam
- 6
Oles dengan cairan kuning telur dan susu (punya saya tanpa kuning telur)
- 7
Oven dengan suhu 180-190 decel selama 15 menit atau hingga matang, sesuaikan oven masing masing, jangan lupa oven nya harus dipanasi dulu ya
- 8
Setelah matang, keluarkan dari oven dan oles dengan extra butter
- 9
Selamat mencoba, resep ini mudah dan hasilnya enak empuk banget 👍
- 10
Ini bagian dalamnya, super lembut 😋
- 11
Tips : Jika sudah dingin masukkan roti dalam plastik agar tetap empuk.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Butter Rolls Butter Rolls
Bahas sedikit soal caraku menemukan sebuah resepIni sebenernya resep yg sudah lama buanget aku pernah racik dan pakai, sudah pernah direbake berkali2x dan lewat proses perubahan berkali2.. Sempet kucari kemana ini resep ternyata nyelip ditengah2x salah satu buku baking jadi pembatas buku 😵🤦🏻 resep aslinya butternya hanya separuh lbh sedikit, dan dengan cairan yg lebih sedikit kira2x sekitar 65/66% hydrationAkhirnya kuputuskan utk "mengolah" ngobok ulang dgn takaran liquid baru pas bgt 68% hydration dan menambah volume butter utk flavor dan aroma 😀
icenguik -
Butter Rolls Butter Rolls
Saya sudah save resep ini lama sekali, dan baru kali ini buat.Beneran rasanya enak banget mom😍Receipe : @icenguikMethod : Direct Kneading
-
Butter Rolls Butter Rolls
Dari sejak taun kapan tuh resep butter rolls bersileweran di ig cuma gak berminat bikin, soalnya mikir ini cuma roti biasalaah. Lbh empuk juga kalo pake metode biang. Eh bbrp hari yll liat ig nya phine_wang, koq kliatan so cute butter rollsnya. Pas liat resep, ternyata beda dikit dgn metode killer soft bread. Jd penasaran... akhirnya coba bikin deeh😍😂Resep: ig icenguik#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity#CookpadIndonesia
-
Butter Rolls Butter Rolls
Halo Sobat Cookpad :DBeberapa waktu lalu aku share resep Pandan Butter Bread, kali ini aku share Butter Rolls. Masih menggunakan resep yang sama hanya saja disini tanpa endapan pandan namun memakai "pandan sheet", sehinggap bisa terbentuk 2 layers seperti ini ya. Mohon maaf kalo bentuk rolls nya belum rapih dikarenakan baru kali ini aku mencoba 2 layers seperti ini hehe. Maunya sih bentuknya ala2 croissant seperti itu, tapi apalah mau dikata, aku kurang tipis menggilas adonannya jadinya begitu digulung bentuknya montok dan seperti mobil2an haha.Butter Rolls ini enak dan empuk, belum lagi ada manis pandannya ditengahnya.Yuk dicoba ya buat Butter Rollsnya. Selamat mencoba dan happy baking! :DSource recipe: Icenguik (IG)#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad
-
Butter Rolls Butter Rolls
Klo bikin roti sendiri itu paling enak dimakan pas masih anget2. Apa lagi sambil santai sore ditemenin teh atau kopi 🤤🤤Source : IG Icenguik#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok
-
Butter Rolls Butter Rolls
Udah lama gak ngeroti moms. Butter rolls ini enak, gurih, harum 😁 ini aq bikinnya krg rapi trus gak pake ring roti juga cuma pake cup kertas.
-
-
Butter Rolls Butter Rolls
Disini sy membuat ½ resep, tapi sy tuliskan 1 resep yah,, kalau temen temen mau pakai ½ resep, tinggal bagi 2 aja dari resep tersebutUkuran timbangan adonan 7 grSource : icenguik#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel
-
-
Butter Rolls Butter Rolls
resep viral di IG pada jamannya dan anti gagal.biasanya sy bikin resep ini selain dibentul roll biasa juga sy buat bentuk lain dengan dimix dg kismis atau apa saja yang ada di rumah.
-
Butter Rolls Butter Rolls
Cobain dehhh bikin ini, cuma 1kuning telur. Toppingnya bisa macam-macam sesuai kesukaan anak-anak yaaaah
-
Butter Rolls Butter Rolls
Bismillahirrahmanirrahim...First trial bebikin butter rolls resep fenomenal ci @icenguik bikin nagih hahaa.. rasanya serius enyaaakkk 😋 challengingnya adalah saat shaping, emang kudu bolak balik latihan hihii...NOTE:• jangan ganti pemakaian butter dengan margarin• usahakan agar adonan kalis elastis, lakukan windowpane test• tepung komachi bisa diganti dengan tepung cakra• jangan gilas terlalu tipis agar hasil shaping bagus#berburuCelemekEmas #resolusi2019 #minggu41
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar