Bahan-bahan

  1. 200 grikan asin bulu ayam
  2. 3 kepingkecil gula merah
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaPenyedap rasa
  5. Minyak goreng
  6. 👌Bumbu Halus utk keringan
  7. 8 siungbawang merah
  8. 6 siungbawang putih
  9. 10 buahcabe merah keriting
  10. 5 buahcabe rawit merah
  11. 50 mlminyak goreng (agar bumbu gampang diblender)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wajan berisi minyak. Panaskan. Harus benar2 panas. Goreng ikan asin hingga matang (agak kering). Angkat kemudian sisihkan.

  2. 2

    Blender semua Bahan bumbu keringan.

  3. 3

    Siapkan teflon berisi minyak. Panaskan. Tumis bumbu hingga wangi. Masukkan gula merah.

  4. 4

    Aduk terus hingga gula merah larut. Masukka garam dan pemyedap rasa. Tes rasa. Jika rasa sdh oke biarkan bumbu hingga dingin.

  5. 5

    Setelah dingin, masukkan ikan asin yg sudah di goreng tadim aduk hingga rata.

  6. 6

    Ikan asin bulu siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cory Rahmaniah
Cory Rahmaniah @ibukcory19
pada
Bandung-Jakarta
Full time house wife-Panggil aku Ibuk-Owner @aradyacakery-hobi sekali cooking n bakingResep makanan yang saya jadikan sesederhana mungkin agar gampang dibuat tapi punya cita rasa yang dahsyat 😘😍
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa