Bobor daun singkong

Aan Kristiana
Aan Kristiana @Kuali_Ku
Sidoarjo-Madiun-Palu

Masih dengan daun singkong,kali ini saya padukan dengan kuah santan,ini nich resepnya :
#BerburuCelemekEma
#Resolusi2019

Bobor daun singkong

6 orang berencana membuat resep ini

Masih dengan daun singkong,kali ini saya padukan dengan kuah santan,ini nich resepnya :
#BerburuCelemekEma
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatdaun singkong
  2. 1 bgkssantan kara 65 ml
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaGula
  5. Penyedap rasa bisa di skip
  6. 1 ltrair
  7. 2 cmlengkuas dimemarkan
  8. Bumbu :
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 cmkencur
  12. 1 sdtterasi matang

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi daun singkong, rendam dengan garam sebentar,cuci bersih,rebus dengan air mendidih yang di kasih garam,masak sampai empuk.

  2. 2

    Kalau sudah empuk, tiriskan dan peras, kemudian potong halus.

  3. 3

    Haluskan bumbu, sisihkan.

  4. 4

    Rebus air (airnya sesuai selera untuk kuahnya) di panci sampai mendidih, kemudian masukkan bumbu halus, masukkan lengkuas, terasi,gula, garam,biarkan mendidih lagi kira2 10 menitan,supaya tidak terasa aroma VB bawang putih nya, setelah itu masukkan daun singkong dan santan, aduk2 terus biar gk pecah santan nya,tes rasa, sayur bobor nya siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aan Kristiana
Aan Kristiana @Kuali_Ku
pada
Sidoarjo-Madiun-Palu
Ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa