Cumi pedas manis

Name: Cumi pedas manis
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg cumi (bersihkan dari tinta nya, potong cincin); 1/2 buah lemon; 2 cm jahe (bersihkan, geprek); 4 sdm saos tomat (aku pake del monte); 8 sdm saos sambel (pake belibis); 1 batang bawang daun potong-potong; Garem merica penyedap; 2 lembar daun salam; 1/2 bawang bombay; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 3 cabe rawit (boleh di tambah sesuai selera); 3 cabe keriting

bythea @bythea

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Cumi pedas manis

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

1/4 kgcumi (bersihkan dari tinta nya, potong cincin)
1/2 buahlemon
2 cmjahe (bersihkan, geprek)
4 sdmsaos tomat (aku pake del monte)
8 sdmsaos sambel (pake belibis)
1 batangbawang daun potong-potong
Garem merica penyedap
2 lembardaun salam
Cincang
1/2bawang bombay
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
3cabe rawit (boleh di tambah sesuai selera)
3cabe keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cumi yang sudah di bersihkan, potong-potong dan beri perasan jeruk lemon biar tidak amis.
2

Tumis bahan-bahan yang sudah di cincang, masukan cumi
3

Tambahkan saos tomat, sambal, garam, merica dan penyedap
4

Masukan jahe yg sudah di geprek, bawang daun dan daun salam
5

Aduk sampai cumi mengembang dan empuk.